维生素a是我们人体不可缺乏的一种营养素,很多人缺乏维生素a,会导致抵抗力下降、皮肤干燥、夜盲症、影响正常生长发育等等,推荐大家食补,多吃含维生素a的食物:胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、鸡蛋、牛奶、玉米、奶酪、动物肝脏、菠菜......

含维生素a的食物

含维生素a的食物排行榜,维生素a含量高的食物(附作用和功效)

1、玉米

含有非常丰富的胡萝卜素,尤其是黄玉米含量相对较高,是有名的抗衰老的食物,经常吃有滋润肌肤的效果,最好是喝玉米汁,更容易消化吸收。

2、红薯

红皮黄心的红薯,胡萝卜素含量最丰富,还有大量的维生素c,铁,钾等,不仅有滋润肌肤的效果,还能去胃热,生津止渴。

3、菠菜

绿色蔬菜中也同样富含维生素a,菠菜中还富含维生素K和矿物质,食用之前要焯水,去除大部分的鞣酸,避免阻碍人体对钙的吸收。

4、南瓜

每80g南瓜里面含有528mg的维生素a,不管是做汤还是炒菜,吃一顿就足够满足日常一天的所需,并且还富含维生素c、维生素e等营养物质。

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5、西红柿

维生素a的含量非常的丰富,皮肤干燥起皱的人可以多吃西红柿,能帮助肌肤恢复光彩水润的状态。

6、猪肝

不仅维生素a的含量多,还含有铁、磷等元素,适合气血虚弱、面色萎黄的人们食用,能帮助人们恢复健康红润的好气色。此外还有羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、鸭肝中的维生素a含量非常丰富。

7、奶酪

牛奶中就富含维生素a,是人类重要的营养来源,奶酪中同样含有丰富的维生素,并且能吸收到更多的营养物质。

8、胡萝卜

含有大量的胡萝卜素,在体内能转化成维生素a,还有有效的促进皮肤的新陈代谢,预防皮肤干燥,使肌肤变得更细腻。

维生素a的作用和功效

1、增强抵抗力

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维生素a能促进免疫球蛋白的合成,能提高机体各种免疫功能,增强抗感染能力和对疾病的抵抗力,当身体缺少维生素a时,免疫球蛋白的合成就会出现异常,使人抵抗力下降。所以补充维生素a可以增强抵抗力和免疫力......【查看详情