牛油果大家都知道，食用起来口感好，功效作用多。牛油果油就是从牛油果果肉中提炼而出的一种食用油，富含多种矿物质和营养。牛油果油的功效与作用及食用方法有哪些？用来外敷有保湿、滋养肌肤的功效，可以生吃，可以炒菜，对一些疾病也有很好的预防效果。
牛油果油的功效与作用
1、辅助减肥
牛油锅中含有的矿物质、单不饱和脂肪酸、维生素等营养物质都有助于我们的消化，对肠道有很好的润滑作用，促进肠胃的蠕动，缩短排便时间，有辅助减肥，改善便秘的功效。但注意不要吃多，吃多反而会胖。
2、美容养颜
牛油果油可以直接涂在皮肤上，能保护肌肤，有保湿的作用，还能收缩毛孔，有防晒的效果。内服的话还能给肌肤补充丰富的蛋白质和维生素，清除体内的自由基，有延缓衰老的作用。
3、预防疾病
牛油果油中含有的是健康脂肪，有降血压啊，维护心脏健康的功效，适量的食用有保护眼睛和肝脏的功效。对肝炎、肝硬化、肝癌等常见的肝脏疾病有很好的预防作用。
牛油果油的食用方法
大家在知道牛油果油的功效与作用及食用方法之后应该都会要吃一点，毕竟功效作用却是很不错，但是需要注意，牛油果本身的脂肪含量和就很高，肥胖人群或者减肥的人少吃。一天不能摄入超过25毫升。用来炒菜、生吃、凉可以，能满足人体对营养物质的需求。
