牛油果可以说是近几年的网红水果了，大家都跟风购买，但却不知道牛油果怎么吃，牛油果是可以直接吃的，但可能很多人不太喜欢直接吃的口感，有点油腻，下面分享几种牛油果好处的做法，做沙拉，果酱都行，一次不能吃太多哦，小心长胖。
牛油果怎么吃好吃
1、直接吃
牛油果洗干净之后对半切，把中间的果核挖掉，然后直接用勺子挖果肉吃，有的人不喜欢直接吃，觉得味道有点淡，太腻了，那么可以把它碾成泥状，加蜂蜜或白糖，搅拌均匀之后吃，或者夹在面包片上面吃，口感更丰富一些。
2、水果沙拉
这是最推荐大家的一种吃法，将牛油果却皮切小块，脂肪含量，取半个牛油果就够了，然后加入自己喜欢的黄瓜、圣女果、草莓、玉米等等食材，然后加沙拉酱拌匀之后就可以吃了，非常营养美味。
3、牛油果焗蛋
非常新奇的做法，牛油果洗干净之后对半切，把中间的果核挖掉，将鸡蛋或鹌鹑蛋打入牛油果的果核坑处，然后放烤箱里面烤熟即可，吃起来非常香，表面撒一点胡椒粉也可以。
4、做奶昔
牛油果、香蕉，加上适当牛奶或酸奶，加上蜂蜜调味，放入搅拌机中，搅拌成奶昔，口感绵密，小孩子非常喜欢的一种吃法。这样吃还有润肠通便的功效。
5、蘸芥末酱油
这时日本人喜欢的吃法，取一个比较生的牛油果，对半切，然后切成片状，准备少许生抽、酱油、芥末，拌匀之后做蘸料，吃起来口感类似于再吃三文鱼。
