这些年,得高尿酸血症的人是越来越多了,相关数据显示,我国高尿酸血症患者人数已达17亿,其中痛风患者超过8000万人。其实,尿酸高无非就有两个原因:“废物”排放超标,“处理站”不给力,因此,在日常生活中要远离高尿酸,首先就要增加尿酸排泄、减少尿酸产生,饮食上尤其注意下面几点:

尿酸高的人常饮3道茶尿酸悄悄降

尿酸高的人这些饮食最好少碰

1、少吃西红柿

西红柿是很多人家里的必备蔬菜,它不但美味而且营养价值极高,西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤、西红柿鸡蛋面、西红柿凉拌白砂糖,用西红柿做成的佳肴真是百吃不厌。但是,西红柿可不是人人都适合吃的,尿酸高的人吃了容易出大问题,早前,新西兰生物化学系的一次调查和试验发现,西红柿的摄入与血尿酸正相关,西红柿是“痛风食物”之一。

蔬菜一般属于低嘌呤食物,为什么西红柿会引发痛风呢? 西红柿虽然嘌呤含量不高,但是含有较多的谷氨酸,为嘌呤合成提供原料氮,容易增加人体内尿酸的合成,其中所含酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸,从而导致尿酸的升高,诱发痛风,但目前,到底吃多少西红柿会引起痛风,我们并不知道,还有待进一步研究,所以,为了健康着想,建议高尿酸血症和痛风人群,要避免摄入大量的西红柿。

2、少喝老火汤

老火汤鲜甜好喝,有两个关键因素:一是有肉,如鸡架、猪骨、瘦肉;二是时间长,半小时起步,然而,这都会使汤里的嘌呤飙升。尤其是有些老火汤里还有动物内脏,如猪肚汤、猪肺汤、猪杂汤等,嘌呤含量更高,人体摄入过多嘌呤,会生成尿酸。尿酸过高,不止导致痛风,也会造成尿酸盐沉积,引起尿酸结石,所以,高尿酸血症或痛风人群要少喝老火汤,一般人群每周喝“老火汤”不应超过3次。

此外,建议肉类汤煲1个小时左右,最长不超过2个小时;鱼汤则时间控制在1小时之内。

3、 含糖饮料

众所周知,高嘌呤的食物,如海鲜、啤酒、动物内脏、骨头汤等,痛风患者是万万不能碰的,除此之外,有一样食物也会让痛风发作,但很容易被忽略了。这种食物就是果糖!糖虽不含嘌呤,但它进入人体后,最终代谢产物会变成尿酸,从而增加尿酸生成。而且,摄入太多果糖,还会导致肪增多,进而会影响尿酸的排出。所以,建议高尿酸血症以及痛风患者少喝含糖的饮料,如奶茶、可乐、果汁等,此外,一些含糖较高的水果,痛风患者也尽量少吃,如西瓜、荔枝、龙眼、榴莲、菠罗蜜、冬枣、山竹、芒果等。

看到这,很多人就可能会问了:这不能吃,那不能喝的,还能吃点啥?

别急,尿酸高的朋友还可以试试多喝这三种茶——

常饮3茶,尿酸悄悄降

1、 玉米须茶

玉米须,又叫龙须,是一剂良药。民间有“一根玉米须,堪称二两金”“玉米须,黄金药”之说,可见其药用功能已得到广泛认可,中医认为,玉米须性平,味甘、淡,归膀胱、肝、胆经,有利尿消肿、平肝利胆、清肝胆湿热、利湿退黄、宽肠下气、利水通乳、止血、止泻、健胃等功效。玉米须茶可清肝胆湿热、平肝利胆、利尿消肿,肝阳上亢者和肝火上炎者喝正合适,其次,中西医都认可玉米须的利尿功能。高尿酸患者喝玉米须茶,可促进血尿酸从尿液排泄,从而达到辅助降尿酸的作用,还有,玉米须的利水功效特别好,水肿、小便不利、乳汁不通的人服用,都有很好的效果。

玉米须茶

原料:玉米须干品30克,如有热象可选鲜品,鲜品量加倍。

做法:玉米须用清水冲洗干净,放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷几分钟,当茶饮。

小提醒:若想效果更好,最好用水煎,取浓汁,分早晚两次喝,注意,药液凉了的话要热一下再喝。

2、 葛根茶

葛根味甘、辛,性凉,具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻等功效,现代医学研究证实,常食葛根能减少体内嘌呤的合成,可减少尿酸生成,预防痛风性关节炎的复发,且葛根具有抑制炎症细胞水平的作用,在痛风发作期饮用有消炎止痛的作用。

葛根茶

做法:取葛根30克,加水煮沸后饮用,此方可缓解高血压引起的头痛、眩晕及项背不舒。

3、 车前茶

车前草随处可见,极易生长。《药典》(2015年版)载其“甘、寒,归肝、肾、肺、小肠经”。车前草整株都是宝:全草能清热利尿、凉血解毒,常用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽等症;其子能利尿通淋、渗湿止泻,常用于热淋浬痛,水肿胀满、目赤肿痛等症。

常用车前草泡水,不仅可以清热祛湿,还能通利小便,久坐一族也能常喝,现代药理研究表明,车前子可通过抑制尿酸的合成来达到降低血尿酸的效果。因此,尿酸高的人也能常喝。

车前草糖水

材料:车前草100克,竹叶心10克,生甘草10克。

做法:三味药一同放进砂锅内,加适量清水,中火煮40分钟,再放入适量黄糖(也可用红糖代替),稍煮片刻即可。

尿酸高的人不能吃高嘌呤食物、高热量食物以及碳酸饮料和酒精类饮品,尿酸高的人应该多摄入新鲜蔬,多饮水促进尿酸排泄出去,但是要注意豆芽、香菇、芦笋,海鲜,动物内脏等食品属于高嘌呤食物,应该避免食用。