饮茶有六大误区,为了健康一定要避开

茶是中华民族的传统饮品,在中国的六大茶之中,绿茶属于不发酵茶,白茶、黄茶属于轻微发酵茶,乌龙茶属于半发酵茶,红茶属于全发酵茶,黑茶属于后发酵茶,其中,绿茶最凉,黑茶最温,白茶、黄茶、乌龙茶、红茶则居于其中,温性随发酵程度依次递增。茶叶的品种不同,性味口感也有区别,对健康的影响也有差异。饮茶虽对身体有益,但饮用不当也有弊端的,今天我们来聊聊关于饮茶的几个误区:

误区一:饮茶可以不限量

饮茶量过少,则无法起到保健作用。而饮茶过量,会增加心肾负担,特别是有心脏病、高血压等疾患的人,更应注意。如果从人体的需水量,综合茶叶中药效成分和营养成分进行判断,一般从保健需要来讲,一个健康成人每天用茶量615克为宜。每杯用茶量35克,一日23 杯即可,经3次冲泡后,有效成分已基本浸出,茶就弃之。

误区二:喝茶能减肥

喝茶可以解腻,也可以让人饿得更快,这与茶叶中含有的咖啡因、茶碱等成分有关。这些成分能刺激胃酸分泌,增加胃动力,加速食物消化,减轻消化道中的“油腻感”,但茶水本身并不能消耗热量,所以对减肥并没有帮助。而且普洱茶和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强,因此喝普洱茶更容易饿。

误区三:喝茶会造成骨质疏松

造成骨质疏松的原因比较多,主要影响因素是摄入和代谢,与喝茶关系不大。虽然茶叶中的一些成分,如有机酸、多酚类物质能够与钙结合,从而影响到它们的吸收,但这种影响其实非常小,因为茶叶中的那些成分含量并不高。所以,没有特殊的疾病,喝茶并不会加速骨质疏松的形成。

误区四:茶放凉了就不能喝

茶放凉了可以喝,但相对来说喝温茶比较好。尤其是对于未经发酵的绿茶而言,其性味本属阴,若再冷服,则三阴相合,易于损伤中阳,容易导致腹痛等不适。当然,也不建议大家喝太烫的茶水,据研究显示,经常喝温度超过62°C茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。所以茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60°C以下再慢慢享用是最好的。

误区五:泡一杯茶可以喝一天

很多人都知道不能喝隔夜茶,但隔夜茶其实并没有严格的定义,更需要引起大家注意的,其实是久泡茶。因为,茶叶冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。另外,茶汤搁置时间太久,还会受到微生物等污染,不利于健康,所以最好现泡现喝。

误区六:浓茶可以解酒

很多人认为茶能解酒,但是茶叶具有一定兴奋神经中枢的作用,对于醉酒的人而言,喝茶会加重心脏负担。特别是一些本身心肾功能较差的老年人,酒后尤其注意不要饮浓茶。

总结:对于一些需要服用镇静助眠药物、抗心律失常药物的人群,也不建议饮茶,因为茶叶内含有的茶碱等成分会降低药效,对于病情的控制较为不利。