看到田七图片就会发现，田七就是三七，作为食疗最常用到的一味中药，了解田七的功效与作用及食用方法非常重要，因为田七全身都是宝，根、茎、叶、花所有部位都可以入药，具有极高的保健功能，而接触最多的是田七的根和田七粉，药效是最强大的。
一、认识田七
田七又叫三七、金不换，很多人听名字也许不认识，但看到田七图片就知道什么东西了，不同地方的称呼略有不同，但东西都是一样的，要知道田七全株都可以入药，其药效很足，所以也是比较名贵的，属于具有独特功能的人参属中的优异品种。
从“金不换”这个名字就能看出田七的珍贵，像比较有名的田七牙膏、云南白药和片仔癀都是以田七为主要原料制作而成的，所以作为一种名贵药材，不仅要看清楚田七图片，还要了解田七的功效与作用及食用方法，这样才能更好的利用其药效。
二、田七的功效与作用
1、镇静安眠
田七中所含的人参皂苷Rb1能显著减少小鼠的自发活动，使其安静。能对抗咖啡因、苯丙胺所引起的中枢兴奋作用，并延长其睡眠时间，所以田七能起到很好的镇静安眠的功效。
2、降三高
田七具有双向调节血糖的作用，并且对高血脂、高胆固醇都有不错的资料效果，除此之外还能够扩张血管，促进血液循环，起到降血压的效果，还能预防动脉硬化。
3、祛斑美容
对于女性来说，田七又是很好的美容养颜补品，具有祛斑、美容养颜、延缓衰老的作用，女性长期坚持服用能够越活越年轻，所以很多女性了解田七的功效与作用及食用方法，都会服用一些田七来调理身体状态。
4、活血止血
田七在治疗外伤方面的效果也是非常突出的，直接将三七粉均匀的撒在出血是伤口，能够起到止血的效果，对于有淤血的地方还能起到很好的散瘀作用，还能够止痛，所以疗伤“圣药”云南白药中，主要成分就是田七。
三、田七的食用方法
1、田七根：如果有完整的田七根，可以磨粉，也可以煮汤，跟排骨、鸡肉等一起熬煮即可，就能发挥其食补效果。
2、田七粉：田七粉其实就是田七根干燥后磨成的粉，可以直接用温水送服，每次2-3克，早晚各一次。
3、田七花：新鲜的田七花比较适合用来炖肉，也可以用开水冲泡当茶饮，使用之前先清洗表面。
