猕猴桃很多朋友都爱吃,熟透的猕猴挑吃起来果肉软糯,酸甜诱人,果汁含量高,吃起来特别好吃,营养价值也高,但是市面上的猕猴桃为了方便储存都还是生的很硬,我们买回家不能直接吃,等它自然成熟又需要很久,那猕猴桃怎么催熟快呢?
催熟猕猴桃的4种方法
1、牙签催熟
挑选没有污点的猕猴桃,然后用牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞,在把它装入的保鲜袋或塑料袋中密封保存,因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯,这种物质被猕猴桃吸收之后有快速催熟的作用。这样催熟的猕猴桃需要尽快食用,因为表面的伤口容易让猕猴桃坏掉。
2、大米催熟
把猕猴桃用大米覆盖起来,可以促进乙烯气体的释放,加速猕猴桃的成熟。使用过后的大米依然可以做米饭,这时一种很简单的方法,如果买的猕猴桃比较多,可以只催熟一部分,剩下的硬猕猴桃放进冰箱可以存放很久不变质。
3、水果催熟
把猕猴桃和香蕉、苹果、梨放在一起,放在阴凉处,不要受到阳光的直射,这样猕猴桃可以接触到其他水果释放出的乙烯气体,可以快速的催熟,两天的时间用手轻轻一捏就瘪了,说明催熟成功,用来催熟的水果只要没坏也可以接着吃。
4、密封催熟
如果觉得上述的水果催熟还是很慢的话,可以把水果和猕猴桃一同放进纸袋或纸箱里,把袋子封闭,这样可以使密闭环境中的乙烯含量迅速增加,猕猴桃熟的也快,而且用纸袋子可以透气不容易变质,还能是氧气进入,帮助呼吸,加速成熟。
猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜
猕猴桃的维生素C含量比大多数水果都要高,有很强的抗氧化作用,延缓我们皮肤的衰老,有效预防、消除面部细纹,美白肌肤,改善肤质。女性朋友平日里可以多吃一些,有很好的美容养颜的功效哦......【查看详情】