猕猴桃是我们生活中经常食用的一种水果，酸甜爽口非常好吃，但是大家都有一个很烦恼的事情就是猕猴桃怎么去皮，因为果肉太软，皮又很薄，还有细小的绒毛，不好去皮还容易拔毛吃进肚子里，接下来一起看看猕猴桃怎么去皮以及猕猴桃怎么吃。
猕猴桃去皮的方法
1、准备一个勺子，家里常用的那种不锈钢的即可，然后把米后台洗干净，用刀将猕猴桃的两端切开，不要切太多，浪费，两端切一点点刚好够容纳勺子即可。然后将勺子沿着猕猴桃的皮插进去，沿着猕猴桃边缘转一个完整的圈，可以轻松取下果皮。
2、现在市面上有一种猕猴桃去皮器，经常吃猕猴桃的朋友可以在家备一个，这种工具是专门设计的，大家使用的时候根据说明说操作即可，非常简单快捷。没有这种工具我们也可医用瓜皮档直接削皮，果实太软不好削皮的直接用手撕也是可以的。
猕猴桃的食用方法
1、直接吃
猕猴桃非常适合直接鲜食，可以用上述的方法将果皮去掉之后直接吃，有仪式感的话可以切片、切块吃，味道非常好，营养也十分丰富，老少皆宜，但猕猴桃性寒不要过量食用。
2、做果酱
猕猴桃还可以做成果酱，方便存放，想吃的时候随时可以拿出来食用，我们准备适量的猕猴桃，去皮后放进料理机中搅拌成泥状，取出加适量的白糖腌两个小时，然后放到锅中熬煮，注意不要用铁锅，期间不停的搅拌熬成浓稠状即可，装进容器中放进冰箱冷藏。
3、泡果酒
喜欢喝果酒的朋友也可以试着把猕猴桃做成果酒，别有一番滋味，猕猴桃处理干净切成片状，放进可密封的玻璃容器中，放一层猕猴桃的果肉，就铺一层冰糖，密封好放到温暖的环境中自然发酵，发酵完成后取出来过滤得到的液体就是猕猴桃果酒了。
猕猴桃的作用与效果
1、美容养颜
猕猴桃维生素C含量比很多水果都要高，均有很强的抗氧化能力，还能抑制我们体内黑色素的形成，预防色素沉积，不仅可以预防皱纹、细纹的产生，还能预防、淡化斑点，美白肌肤，改善我们的肤质，而且富含膳食纤维，脂肪含量低，美容养颜不怕胖，非常适合女性朋友......【查看详情】
