山药炖乳鸽的做法可以说是十分美味的,而且它是可以具有滋阴补虚的作用的,山药是具有滋养肺阴的好处的,不仅如此鸽子也是可以帮助养颜美容,二者搭配男人补肾阳,女人可补气养血,鸽子和什么一起炖汤最有营养,就不妨试试山药炖乳鸽的做法,有视频以及步骤讲解。
鸽子和什么一起炖汤最有营养(山药炖乳鸽)
食材:宰杀好的乳鸽一只、山药、葱白、老姜、枸杞。
1、食材准备
大家将鸽子买来之后,可以将它清洗干净,将它多余的碎毛给去掉,然后切除它的屁股,然后从中间切开。
将葱白切一小段,拍一下即可,将老姜一小段拍扁。
2、炖煮鸽子
在锅中加入凉水,然后就可以将剁好的鸽子放入锅里面,然后加入葱姜,将其大火烧开,水开之后,我们就可以将浮末给撇去,然后就可以将葱姜给撇去,然后就可以转成中小火炖40分钟的时间。
3、山药炖乳鸽
大家将山药去皮,然后就可以将去皮的山药将其滚刀切块,然后就可以将其放在清水中,以免它氧化,将鸽子炖40分钟以后,我们就可以将清洗的山药倒入,然后就可以盖上盖子,继续炖煮5分钟的时间。
4、加入枸杞食盐调味
在炖煮5分钟以后,就可以将清洗好的枸杞放进这个锅里面,然后再炖2分钟的时间,2分钟以后,就可以将适量的盐放进去,进行调味,然后就可以关火出锅。
大家如果不知道鸽子和什么一起炖汤最有营养的话,是不妨试试山药炖乳鸽的做法,上面是有它的视频做法的,而且也是有详细的步骤,关于鸽子汤,它本身也是有很多的好处的。
鸽子汤的功效与作用
鸽子汤不仅能减缓解气血两虚,还能补充蛋白质、碳水化合物,促进肌肉、骨骼的生长发育,含有的软骨素对骨骼肌肉的发育也有很大的好处.......【查看详情】