皂角米又叫雪莲子,被称为平民燕窝,价格低,但营养价值很不错,大家在食用的时候也要清楚皂角米的功效与禁忌,能美容养颜、延缓衰老、健脾养肾、明目益精等功效,适合糖尿病、肥胖、便秘的人群。但孕妇、低血压低血糖、经常上火的3类人忌食。

皂角米的功效与禁忌

1、润肠通便

皂角米的功效与禁忌,低蛋白低脂肪有5大功效3大禁忌人群

经常便秘的朋友,用皂角米煲粥,加蜂蜜吃,有很好的缓解作用。皂角米含有的植物胶,是一种可溶性纤维,促斤肠道蠕动,软化粪便,治疗大便干结导致的便秘。

2、调节血糖

皂角米含有的是植物胶原蛋白,不会被人体进一步消化吸收,所以能帮助控制餐后血糖上升的情况,能防止血压血脂升高的情况,适合高血压、高血脂的朋友。

3、美容养颜

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桃胶雪燕皂角米是非常有名的一种养颜食谱,对皮肤有非常好的保养效果,针对痘印、斑点也有一定的改善作用。适合女性朋友吃,这种低蛋白低脂肪的食物,也不用担心长胖。

4、减肥瘦身

皂角米是一种低蛋白、低脂肪、高热量的食物,并且皂角米遇水之后会变的膨胀,有很强的饱腹感,这样不容易饿,能减少对其他食物的摄入,有辅助减肥的效果。

5、止咳化痰

皂角米是一种可以滋阴润燥的食物,平时加些冰糖一起煮成甜点,有缓解咽喉疼痛、咳嗽带痰的症状。加蜂蜜吃能清除体内的湿毒,预防上火。

禁忌

皂角米的功效与禁忌,低蛋白低脂肪有5大功效3大禁忌人群

1、孕妇不能吃,不仅不能满足身体对蛋白质的需求,皂角米还是一种凉性食物,对孕妇和胎儿有害。

2、低血压、低血糖的人不能吃,皂角米有明显的降血压、降血脂的作用,本身就低血压的不要吃,会引起身体不适。

3、容易上火的人,吃皂角米就像是火上浇油,导致内火更旺,出现各种上火症状。