有的人是比较喜欢吃红豆薏米粥的，食用它是可以帮助我们消肿的，而且对脾胃也有好处，还能清热解毒，红豆是可以帮助解毒利尿的，但是大家知道薏仁的功效与作用吗，这里就带大家认知一下薏仁，薏仁其实就是薏米。
薏仁的功效与作用
1、消肿
薏仁是可以帮助消肿的，它是可以帮助改善水肿型肥胖的，有些人也是会用它来帮助自己减肥呢，但是需要注意的是，并不是所有人都是适宜的哦，有些体寒或者经期的女性，是最好不要食用的，而且孕妇也是最好不要服用，薏米是活血的。
2、防癌
薏米是可以防癌的这个功效，是很多人不太知道的，薏米之所以能够防癌，这与它含有的一些微量元素和物质是有关的，就比如说硒元素，它是我们人体必须的微量元素，硒元素是可以帮助抗氧化的，而且对于抑制癌细胞生长是有帮助的，而且薏仁中的提取物对于抑制癌细胞是有帮助的。
3、改善皮肤粗糙
薏仁其实就是薏米，也就是红豆薏米粥中的薏米，有些人是爱吃的，这薏米是具有改善皮肤粗糙的功效与作用的，可以帮助美白肌肤，让我们的肌肤状态更好，对于女性来说，是可以适量食用一些薏米的，可以让我们的皮肤保持光泽和细腻。
4、帮助去吃湿气
薏仁是具有帮助人体去湿气的作用，是在一定程度上可以帮助去湿气的，它可以帮助利尿，促进排出，帮助新陈代谢，对于湿气重的人来说是有帮助的，大家是可以通过煮粥的方式发挥此作用的，也可以泡茶，不过需要将薏仁炒熟后再泡茶。
以上就是薏仁的功效与作用，大家看到上面的内容，应该对薏仁是有了一定的认识了，它的好处是有这么多的，这只是列举了4点，而且有些人最好注意食用薏仁，以免对身体有影响，此外，下面也为大家介绍了，一种用薏仁去湿气的食用方法。
红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
薏米的寒性很大，直接把薏米煮水来喝的话对脾胃非常不好，非但不能达到祛湿效果还会加重体内寒气，所以薏米是需要放在锅里炒熟大大减少一下寒气再来食用。