丸子馅的做法和配料怎么做才好吃呢，大家不妨试试珍珠丸子的做法，味道超绝，吃了一个还想吃，而且也很有营养，喜欢吃糯米做的食物的人，可不要错过，真的很香，如果想要学习怎么做的话，不如跟着视频学起来吧，给家人做一道美味的珍珠丸子。
丸子馅的做法和配料
食材准备：糯米、金针菇、胡萝卜、肉沫和各种调料。
具体做法:
1、糯米泡水半天时间；
2、在切好的肉沫中加入金针菇碎末、 盐和鸡精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒然后搅拌；
3、糯米捞出，加入切好的胡萝卜碎末，然后挤出肉丸；
4、裹上糯米、再蒸十分钟，给点葱花装盘就可以了。
以上就是丸子馅的做法和配料，大家可以仔细跟着视频学一学，味道很香，家里的小孩子也是会喜欢的，大家可以跟着上面的图片，慢慢做。
