三文鱼其实就是大马哈鱼，它可是冰海之皇，它们吃起来口感很佳，可是我们可能在吃的过程中，没有留意它对我们身体与什么好处，三文鱼的功效和作用还是很多的，它含有很多的营养成分，还可以预防老年痴呆呢。
三文鱼的功效与作用
1、健胃消脾
三文鱼中的营养价值还是很高的，在三文鱼中不仅含有优质蛋白，而且食用三文鱼是可以帮助我们健胃消脾的，它对于一些消化不良的现象是有助于帮助缓解的，但是脾胃虚弱者不建议食用生冷的三文鱼。
2、预防老年痴呆
老年痴呆也就是阿尔茨海默病，在老人中是常见的一种疾病，而三文鱼是可以帮助预防老年痴呆的，对于我们以后是有好处的，它含有我们脑部或者神经系统必不可少的物质，有助于增强脑功能。
3、增强免疫力
食用三文鱼是可以帮助我们增强免疫力的，它含有维生素D这对于我们身体健康来说是有好处的，而且它也含有优质的蛋白，蛋白质对于我们人体来说是很重要的物质，这对于增强免疫力是有好处的。
4、促进大脑发育
大脑发育是很重要的，它是含有可以促进大脑发育的物质的，也就是脑黄金，这对于我们大脑发育是很重要吧的，所以吃三文鱼是可以促进大脑发育的，三文鱼含有不饱和脂肪酸，对于发育有利，但是孩子很小的话，就不建议吃，而且我们在吃三文鱼的时候，最好吃熟的三文鱼。
5、缓解水肿
对于出现的水肿情况，食用三文鱼是可以帮助缓解的，它可以让我们的代谢加快，是有助于我们排出体内毒素的，是可以帮助排尿，也可以帮助缓解水肿的情况，只不过三文鱼都是生吃，建议少吃，或者煮熟了吃，尤其是脾胃虚寒的人。
以上就是三文鱼的功效与作用，它虽然对我们有很多的好处，但是并不是所有人都适合的，大家根据自己的实际情况结合比较好，以免对自己的身体健康有影响。
