芡实是一味药用价值很高的中药材,当然,也可以搭配食用来食用,不过药有三分毒,使用也好,药用也罢,都是要注意使用量,以及适合了才能用,这里给大家介绍芡实的功效与作用及副作用禁忌症,希望给你带来效果。

芡实的功效与作用及副作用

芡实的功效与作用及副作用,消化不良者及糖尿病患者慎食

芡实的功效

1、抗衰老。芡实中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,可以满足细胞新陈代谢营养所需。

2、防癌症。芡实能够促进小肠吸收功能的作用,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。血清胡萝卜素的水平越高,肺癌、胃癌的发病几率随之下降。

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3、补中益气。芡实本就是一种补气的重要,具有滋养强壮身体的作用。芡实的收敛固精作用,适宜调理男性梦遗滑精,女性白带多酸。

4、补脾祛湿。补脾肾的同时还具有祛湿作用。炒熟的芡实性偏温,气香,补脾、固涩。

芡实的副作用及禁忌

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1、不宜多吃。过量吃芡实,很容易导致身体上火。体虚火旺的人群、经常手心发热的人群最好不要吃,以免加重体内的火气。

2、便秘者慎食。含有丰富的淀粉,过量食用不易消化,因此对于便秘人群来说,吃过多芡实容易增加肠胃消化负担,反而加重便秘情况,不利于其肠胃健康。

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3、糖尿病患者。芡实糖分不高,但是高淀粉,食用之后人体唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了麦芽糖,食物进入胃肠后被分解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,导致血糖升高,糖尿病患者不应吃过多的芡实,否则容易加重其病情。

4、消化不良者。芡实中含有大量的维生素、淀粉以及膳食纤维素,其中淀粉本身就比较难被消化,加上人体暂时没有可以将膳食纤维素消化代谢的分解酶,所以消化不良者少吃,会加重身体负担。