立春是我国24节气之首，代表万物复苏，新的开始，大家都很重视这个节气，很多地方在立春时会有吃春饼的习俗，寓意咬春，祈福来年风调雨顺。春饼的制作方法就是将薄饼和菜放在一起，大家自己卷起来吃，一起看看春饼八种配菜图片，自己在家也可以做。
春饼八种配菜图片
春饼的配菜有很多种，不同地区不同口味，配菜的种类自然也大不相同，不过一般最受欢迎的春饼配菜最好是三荤三素再加两个调味菜，有以下这几种搭配。
肉丝、火腿丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、菠菜、葱、香菜；
海参丝、香菇丝、火腿丝、冬笋丝、玉兰片丝、黄瓜、葱、香菜；
里脊肉、腐竹、香菇、土豆丝、黄瓜丝、花生米、金针菇、海带丝；
胡萝卜、鸡蛋、五花肉、虾仁、洋白菜、粉丝、木耳、葱花；
除了上述食材，还有很多春天的应季食材，非常适合拿来制作春饼，荠菜、番茄、南瓜、青椒等，食材不限。
春饼怎么做又软又好吃
1、准备材料
春饼怎么做又软又好吃？首先我们的第一步便需要做好，制作好吃的春饼它的原材料是关键，而制作春饼的主要材料便是面粉，所以制作春饼的面粉很重要，可是很多人在面粉这一步便出错了，我们制作春饼的时候要选择高筋面粉，只有用高筋面粉制作出来的春饼才会又薄又劲道，很多人傻傻的分不清楚高筋面粉和低筋面粉的区别，用错了面粉，所以制作出来的春饼不好吃......【查看详情】
立春吃什么被称为咬春
1、春饼
立春吃什么被称为咬春？在立春很多地方都要吃一种食物，就是春饼。春饼是用面粉制而成的薄饼，吃的时候加一些菜，炒好的豆芽、韭黄、粉丝、肉丝等食物卷起来吃，在古代，到了立春这天，皇帝还会赐给百官春饼，有喜迎春季、祈盼丰收之意......【查看详情】
