藕粉是很好吃的,关于藕粉也是有直接冲泡的方法的,但是它也是有很多的花样吃法的,按藕粉怎么吃最好吃呢,大家是可以参考视频中的做法的,桂花藕粉糖糕或者藕粉酸奶布丁,听起来就很好吃,很适合下午的时候品尝,有具体步骤,大家可以慢慢制作。
藕粉怎么吃最好吃的做法
上面视频中就有桂花藕粉糖糕和藕粉酸奶布丁的做法,大家可以先看看视频,然后可以看下面的具体步骤。
一、桂花藕粉糖糕
准备食材:藕粉50克、糯米粉100克、玉米淀粉10克、白糖10克、清水60毫升、糖桂花20克。
1、将上述准备的食材都倒在一起,要注意清水是要少量多次的倒入的,然后大家就可以将其搅拌的。
2、在碗底刷一层油防止粘粘,然后将搅拌好的上述食材倒入碗中,然后就可以将其轻轻的摇晃一下,然后就可以将保鲜膜覆盖在碗上面,这保鲜膜是可以扎孔的。
3、然后就可以在锅上汽后蒸25分钟的时间。
4、将其蒸好之后,就可以打开保鲜膜,在上面刷上一层桂花蜜,将其放冰箱冷藏放凉。将桂花糕取出,然后用刀切好,就可以装盘了。
二、藕粉酸奶布丁
准备食材:60克的藕粉、500毫升的水,60克的酸奶、桂花蜜。
1、在碗中加入60克的藕粉,然后加入20毫升的水,将其打湿,然后加入热水300毫升,在边加的时候边搅拌,看到它变透明和粘稠就可以。
2、在藕粉中倒入60克的酸奶,将酸奶和布丁混合均匀。
3、在容器中刷一层油,再将酸奶和藕粉布丁倒进去。
4、将其放入冰箱冷藏放凉,取出后脱模,再加上桂花蜜。
藕粉怎么吃最好吃,大家是可以参考上面的两种做法的,藕粉不仅好吃,还健脾开胃,在食用藕粉的时候也是要注意它的一些禁忌的,藕粉的作用与功效禁忌要知道,高血糖是不宜吃的,如果自己还是想要直接冲泡吃的话,也是可以的,这种方法比较简单,但是要注意冲泡的方式,否则会失败。
藕粉怎么冲才成功
取适量藕粉在碗中,先用一点凉白开,刚好能淹没过藕粉即可。用勺子把藕粉搅拌均匀,让它在凉水中充分溶解。把烧好的开水,倒在冲泡的藕粉中,边倒边搅拌,顺着一个方向搅拌,搅拌的速度越快,藕粉颜色越透明......【查看详情】