藕粉算是我们中国特有的一种甜食，它从古便有，在我们清朝的时候，藕粉曾是被当做贡品供皇族享用的，不过现在藕粉是家家户户都吃的起的一种食物，不过大家在吃藕粉的时候是否知道关于藕粉的作用与功效禁忌呢？下面跟着我一起看看吧。
藕粉的作用与功效
1、补血
藕粉有着补血的效果，藕粉的营养价值及其的高，它里面蕴含非常丰富的微量元素，它含有对人体造血有帮助的铁和磷，这些元素在我们食用藕粉的时候便会吸进入我们的身体，提高我们人体血红细胞的活性，起到补血的效果。所以血气不足的朋友食用藕粉来改善贫血的状况。
2、降火通便
当人体火气过于旺盛的时候，排便便是一件很困难的事情，而在我们中医中藕粉是一种偏寒性的食物，它有着帮助身体解除热毒的功效，能够帮助人体改善因为上火而出现的便秘现象，因为藕粉可以降火所以对于一些上火的症状，如咽喉肿痛等都可以有所改善。
3、安神镇静
除了可以降火通便以外，藕粉还可以帮助人体清热解毒，养血开胃，安神镇静，它帮助人体去除因为热毒引起的烦躁，不舒服精神萎靡失眠焦躁等问题，帮助人体缓解情绪，晚上一小时食用一碗藕粉的话，可以很好的起到安眠的作用。
藕粉的禁忌
藕粉虽然好但是也不可以多吃，藕粉本身食用寒性的食物，多食用藕粉会破获身体的阴阳调和，而一些寒气中的人就愈发的不可以使用藕粉了，不然会加重寒气，另外藕粉为高热量的食物，如果想要减肥或者是身体肥胖的人是不可以食用藕粉的，不然会加重肥胖的症状。
想必大家对于藕粉的作用与功效禁忌已经了解清楚了吧，我们只要不犯藕粉的禁忌，它还是一样十分健康营养的食物，所以大家可以适当的根据情况来食用藕粉，如身体不适的人就不要食用藕粉了，藕粉虽好但是大家也要根据自身情况食用。
