香椿籽就是香椿的种子，是一种中药，有不错的药用价值，一般可以用来泡水喝。看看香椿籽泡水喝有什么作用功效，能祛风散寒、止痛，常用来治疗外感风寒，风湿等，对胃疼、风湿关节疼也有一定的缓解作用，但也有副作用大家需要清楚。
香椿籽泡水喝的功效及作用
1、祛风散寒
香椿籽性温，用来泡水喝可以帮助去除体内的寒凉之气，有治疗外感风寒、驱寒暖身的作用，也可以和猪肉、羊肉一味炖服，对于风湿性关节炎也有一定的缓解作用。
2、延缓衰老，提高生育功能
香椿籽中含有维生素e和类似性激素的天然成分，有提高人类生育功能的作用，滋阴补阳，增强男性精子的活力和数量，提高女性卵巢功能。还可以清除人体内的自由基，延缓衰老，让人体保持一种比较年轻的状态。
3、开胃消食
香椿籽味辛，还有一些苦味，会刺激口腔唾液分泌，有开胃的作用。还能促进胃酸的分泌，有一定的促消化的效果，所以大家食欲不振，或者有消化不良的情况，可以用香椿籽泡水喝。
4、利尿解毒
香椿籽中富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等，能补充人体正常代谢时必需的营养成分，还能预防肠炎、痢疾以及泌尿感染等疾病的发生。
长期大量用香椿籽泡水喝的副作用
1、便秘：一般正常食用没有副作用，但如果食用过多的香椿籽泡水，会收敛肠道。
2、影响食欲：对于喜欢这个味道的人来说会有开胃的效果，但不喜欢的人喝了，就感觉不舒服。
3、腹胀：泡水喝问题不大，但不要把香椿籽嚼了吃掉了，会影响消化。