冬虫夏草是一个非常适合给老人食用的补品，冬虫夏草的营养价值特别高，经常会在补品中出现，冬虫夏草在调理身体方面十分有效，那么冬虫夏草的功效与作用及使用方法大家知道吗，下面我们就一起来了解一下关于冬虫夏草的一些小知识吧！
冬虫夏草的功效与作用及食用方法
功效与作用
1、抗肿瘤
冬虫夏草有很好的抑菌杀毒作用，对于肿瘤细胞的杀伤力很大，冬虫夏草中含有一种叫虫草素的东西，对于抵抗肿瘤非常有效，所以冬虫夏草是一种抗肿瘤效果很好的药材。
2、调节免疫系统
免疫系统对我们人体是非常重要的，特别是小孩和老年人的免疫力会逐渐下降，这种时候就可以吃适量的，还有冬虫夏草的补品来提高我们的免疫力，免疫力的提高，可以使我们少生病，有利于身体健康。
3、提高细胞能量抗衰老
冬虫夏草所含有的丰富的营养价值可以提高细胞的活力，从而提高我们身体的耐寒抗冻能力，来减轻身体疲劳，经常有高强度工作和容易感到疲惫的人可以用冬虫夏草来调理。
食用方法
冬虫夏草一般在补品中会出现，大家可以用它来煲汤，效果非常好，有开胃促消化以及滋阴补肾等作用，强身健体，有利身体健康。
