咳嗽是日常生活中常见的症状，在冬季尤其多发，甚至有很多人，一旦咳嗽起来就很难“断尾”。这时候，我们就该想一想，是不是“忌口”没有做对！
一、出现咳嗽为什么要忌口
忌口，尤其是在患病期间，是可以帮助身体恢复的一种简易食疗。当人在生病的急性期，气血会到正邪斗争最激烈的病灶处帮助人体，相对地，分给脾胃的气血就少了。部分人会在生病时明显感觉到口淡或口苦，食物无味，食欲不振，这其实就是身体发出的“忌口暗号”，如果这个时候还随便乱吃，就会给身体增加负担，导致疾病加重或绵绵不绝。对于出现咳嗽的人来说，忌口也是很必要的。
中医自古以来就有对“咳嗽”的记载，对咳嗽形成了一整套辨证论治的方法。从病因来看，咳嗽的病因有外感、内伤两种情况；从病位来看，其病变主要在肺，却与肝脾肾三脏也有一定关系。正如《素问·咳论》所述：“五脏六腑皆令人咳，非独肺也。”正因如此，咳嗽的忌口也不能一概而论，而是应该根据疾病的性质和自身体质决定。
二、容易导致久咳不愈的食物
1、含糖的零食
一些口感黏腻、肥腻、味道重的食物，比如肥肉、动物内脏、糯米、油煎油炸食品、糖果、巧克力、点心、饮料、面包、蛋糕等，这类食物不利于脾胃运化，易生痰生湿，甚至会加重脾虚和肺热，使咳嗽久治不愈，或者发热反复。
2、寒凉食物
对于寒性咳嗽，需要远离像冰棒、冰冻的果汁、冰淇淋等寒凉食物，与此同时，性味寒凉的水果包括西瓜、梨、香蕉、火龙果、奇异果、山竹、草莓等也应该尽量不吃。
3、易上火的食物
对于热性咳嗽者，可酌情进食一些凉性水果，但一些易引起上火的食物，就不要吃了。
4、易导致过敏的食物
过敏性咳嗽应该远离所有过敏的食物、接触性过敏原、吸入性过敏原等。尤其对于儿童来说，咳嗽期也是“高敏期”，生活中常见的鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、蟹类都有可能成为过敏原，而加重咳嗽症状，建议少食。
5、煎炸食物
肺喜润恶燥，它是最怕燥热的，所以，无论是哪种咳嗽都要避免伤津损阴的食物。煎炸食物容易生内燥，伤阴伤肺；同时，煎炸食物油腻，会加重脾胃运化负担，生痰生热，使咳嗽加重，故而也该忌口。
三、咳嗽食疗方
1、双皮水
做法：取一个雪梨、半个白萝卜洗净削皮，将梨皮和萝卜皮放入锅中加冷水，煮开后再煮七八分钟关火即可。
适宜情况：感冒后咳嗽、咳吐黄痰者。
2、玉竹瘦肉汤
做法：取玉竹15克，猪瘦肉200克，一同煮汤，也可加入百合（干） 20克，增强养阴效果。
适宜情况：阴虚肺燥、痰少久咳者。
3、一味薯蓣饮
做法：取干山药片120克煮1000毫升水，一次煮20分钟，煮2次，收集的山药水可以慢慢当水喝。
适宜情况：乏力多汗、偶咳者。
温馨提示：生病期间，更应该进食清淡易消化的食物，比如面条、粥、馒头、青菜等，如果胃口好、大便通畅，消化功能也还不错的时候，可以吃一些瘦肉，在对鸡蛋不过敏的前提下，还可以吃一些蒸鸡蛋，更容易为脾胃所接受，在痊愈之后，最好不要马上增加肉、蛋、奶、水果等，因为可能会加重脾胃的负担，导致疾病的反复。
