十人九胃，在导致胃病的众多因素中，幽门螺杆菌却是最致命，最危险的一种，幽门螺杆菌是在胃黏膜细胞表面寄生着一种带有鞭毛，弯曲状的杆菌，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。统计显示，在慢性胃炎的患者中，HP的检出率为95%~100%，胃溃疡患者中检出率为 70%~80%，而胃癌患者中检出率约为 80%。所以，要想养胃就要先杀菌。
一、幽门螺杆菌会出现哪三大症状？
1、泛酸、恶心
当体内幽门螺杆菌超标时，就会影响胃部的分泌功能，从而导致胃酸分泌过多，出现泛酸、烧心等症状，所谓反酸其实就是口腔感觉到酸性物质，并且患者还常伴有腹胀、腹疼、嗳气、呕吐的症状。
2、口臭严重
有口臭是一件十分尴尬的事，如果自己碰到勤刷牙也解决不了的口臭，就一定要警惕是不是感染幽门螺杆菌了，因为HP这种细菌可以在牙菌斑中生存，当口腔发生感染时，或者进入胃部影响食物消化时，就会导致人体出现口臭。
3、胃痛
由于幽门螺杆菌会在胃内增殖，所以胃黏膜会遭到病菌的破坏，很容易出现胃溃疡、慢性胃炎等疾病，就会表现为上腹疼痛，不适及嗳气。
二、胃不好多吃4样食物少碰3件事
1、多吃4样食物
①、马齿苋
马齿苋又叫五行草，长命草，是一种常见野菜，药用价值很高。它含有大量的维生素A，可以促进身体新陈代谢速度，同时也能给胃黏膜带来一定的保护，降低幽门螺旋杆菌的出现，起到预防胃溃疡，养胃护胃的效果。马齿苋的吃法有很多，其中炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。
②、猴头菇
猴头菇是一种大型肉质菌，性平味甘，具有补脾益气，帮助消化的作用。感染上幽门螺杆菌的人，会有胃炎、胃溃疡等病症，而猴头菇能有效抑制幽门螺杆菌，还养胃护胃，提升消化功能。经常吃的话，有助于胃肠蠕动，缓解便秘，对胃病患者来说很有好处。
③、洋葱头
洋葱是生活中常见的配料，但同时它也是养胃、抗癌的佳品。洋葱中含有大量的有机硫化物和黄酮醇，这些营养物质可以有效抑制、消灭幽门螺杆菌，起到预防胃炎、胃溃疡及胃癌的作用。因此感染上幽门螺杆菌的人，平时不妨经常食用一些洋葱。但需要注意，洋葱辛辣，最好不要干吃，可以炒菜之后再食用。
④、蜂蜜
蜂蜜能够消炎杀菌，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。因为它是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，可促进食物消化，减轻胃肠负担而缓解症状。正因为这样的抗炎杀菌的作用，能有效抑制幽门螺杆菌，减少胃炎等疾病的发生几率，还可有效预防便秘的发生。
注意：真蜂蜜才有这样的功效，一般来说，纯正的蜂蜜甜而微酸，用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝，且丝断会自动回缩呈球状。
2、少碰3件事
①减少公餐制
幽门螺杆菌是人与人之间经口—口、胃—口传播的（从Hp感染者的唾液、牙菌斑中均可检出Hp）。一旦Hp感染者的唾液沾到菜肴上，取食者就有被Hp感染的可能。因此，平时最好减少公餐制，自己用自己的筷子，尽量养成饭前洗手的好习惯。
②少吃生食
生活中，不少人爱吃生肉，尤其是鱼生、醉虾、醉蟹等食物。而有研究表明，在一些生水、生肉中可能会存在细菌，所以，我们日常就应该多加注意，避免直接喝生水、吃生食，减少被感染的机会。
③不要口对口喂饭
部分家长很宠溺孩子，喜欢口对口的给孩子喂饭，或将食物嚼碎后再喂，或不自觉的用舌头感知食物温度，甚至还会跟孩子吃同一碗饭。这些习惯不仅对孩子无益，甚至还会将大人口腔内、肠胃里的幽门螺杆菌传染给孩子，感染上HP。
因此，平时尽量保持稳定的情绪，学会多倾诉，多发泄，幽门螺杆菌虽可怕，但也有它害怕的东西，只要坚持，胃病就会离你很远。