肉质鲜美的螃蟹大多数人都爱吃,特别是里面的那一点点蟹黄蟹膏,更是其身价的重要标准,但吃螃蟹的禁忌也不得不了解一下,因为螃蟹本身的性质,令其有诸多食用禁忌,具体有哪些食物可以参考螃蟹食物相克表,里面都是不建议与螃蟹同吃的食物。

一、螃蟹的食用禁忌

1、有过敏史的人不能吃

超详细螃蟹食物相克表,一定要知道吃螃蟹的禁忌(乱吃会中毒)

螃蟹本身含有异种蛋白,会产生过敏反应,所以有相当一部分人对螃蟹过敏,吃螃蟹会全身出现红色风团,不过也有的是小红疹子,同时会瘙痒难耐,严重的会出现过敏性休克。

2、孕产妇

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螃蟹本身性凉,对于孕产妇就不适合多吃,产妇吃了还容易回奶。而螃蟹还有活血化瘀的功效,蟹脚也有催生下胎的作用,所以孕妇或者有习惯性流产的人,一定要了解吃螃蟹的禁忌,不然会酿成大祸。

3、死蟹不能吃

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你要知道螃蟹死了多久不能吃了,只要一死就不能吃,因为死蟹体内的细菌迅速繁殖,扩散到肉里,并分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,只要吃了就会引起食物中毒,所以不仅要了解螃蟹食物相克表,吃螃蟹的禁忌也一定要知道。

4、螃蟹不能吃的部位

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螃蟹里面也并不是所有东西都能吃,对照螃蟹哪里不能吃高清图,你就能清楚找到螃蟹几个不能吃的地方,比如肠、鳃、心、胃,里面都含有大量的细菌病毒,吃之前最好是去除。

二、螃蟹食物相克表

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螃蟹+柿子:一起吃会产生结石

螃蟹+香菇:会引起结石

螃蟹+西红柿:产生砒霜会中毒

螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒

螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒

螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化

螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃

螃蟹+冷食:必导致腹泻

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螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+柚子:会刺激肠胃

螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻

螃蟹+桑葚:会降低营养价值

螃蟹+凉薯:会损害健康

螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状

超详细螃蟹食物相克表,一定要知道吃螃蟹的禁忌(乱吃会中毒)

螃蟹+柿饼:产生结石、腹痛

螃蟹+橘子:令患软痈

螃蟹+葡萄:身体不适

螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石

螃蟹+蜂蜜:中毒

螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃

螃蟹+紫苏叶:腹痛

螃蟹+香瓜:易导致腹泻