人参果怎么吃要削皮去籽吗？不用，大家洗干净之后直接吃，不同特意去籽，觉得皮不好吃的可以削皮，不影响。人参果除了能生吃，还能凉拌、煮粥、煲汤，炒菜。吃法非常多，营养价值和食用价值也比较高。
人参果怎么吃要削皮去籽吗：不用
1、直接吃
人参果洗干净，直接吃，里面的籽是人参果的种子，和猕猴桃、火龙果的籽一样，质地柔软，能直接吃，对人体没有影响，不需要特意去掉。果皮比较软，可以用到划小口，然后把果皮撕掉即可。
2、凉拌
人参果洗干净切片，加适量食盐，把多余的水分沥干，然后加适量的醋、麻油，搅拌均匀即可食用，酸酸甜甜，非常开胃。
3、人参果炒肉
猪肉切片，胡萝卜切丝，人参果切片，准备葱姜蒜切末。起锅烧油，把出肉片爆炒变色，然后加酱油、料酒、蚝油、醋爆炒，加一点水吗，焖几分钟，七成熟的时候放人参果、胡萝卜丝，加少量盐，翻炒均匀即可出锅。
4、人参果煲汤
银耳泡发后用手撕成小块，百合、莲子用清水浸泡，人参果切块，然后把所有的食材放进焖锅中，加足量水，中途搅拌的时候加适量冰糖，最后煮熟了撒几粒枸杞出锅。
人参果是热性还是凉性
人生果是一种热带水果，既不是热性水果也不是凉性水果，属于温性水果，适合食用这种水果的人群比较广泛，热性体质或者凉性体质的人都可以食用，含有丰富的维生素C、B1、B2及胡萝卜素，可以补充我们身体所需多种营养物质......【查看详情】
