在日常生活当中,有不少人为了保持苗条身材,会出现长期只吃素食的情况。另外,有部分患有脂肪肝、高脂血症等慢性疾病的人群,也会出现只吃素食,不吃任何动物性食物的行为,认为可以起到降低血脂、消除脂肪肝以及减轻各个器官负担的作用。那么,长期只吃素的人,身体到底会变好还是会变坏呢?

长期吃素不吃肉容易给身体带来这五种危害

长期吃素易导致的危害

1、导致营养不良

在所有的植物性食物当中,确实还有比较丰富的维生素,然而值得注意的是,在肉类食物当中含有的维生素B12也特别多。如果长期不吃各种肉类,就会导致体内缺乏这种维生素。使得神经、皮肤、黏膜等部位的健康受损,还会降低骨髓造血功能。另外,在各种肉类食物中,含有大量的动物蛋白。这些蛋白大多数都属于优质蛋白质,能够为机体各个器官提供较多的营养支持。如果长期不吃这些食物,体内会严重缺乏蛋白质,从而造成营养不良。不但会使人的体能快速降低,还会导致各个器官功能下降,很容易感染上各类疾病。

2、影响内分泌系统

虽然吃素并不会直接导致内分泌失调,但是,如果长期吃素,进入体内的脂肪含量就会减少。不管是男性还是女性,如果体内脂肪含量减少,会影响到体内性激素的分泌。而一旦激素分泌量发生改变,内分泌系统势必会受到影响,从而导致内分泌发生紊乱,对整体的健康也有着非常大的危害。而且一旦体内性激素水平降低,就会影响到男性和女性的生殖功能,很容易出现不孕不育的问题。

3、缺乏微量元素

人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。

4、免疫力下降

肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收,且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足,长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。

5、增加老年痴呆风险

对大部分人而言,只要饮食正常,不太可能缺乏维生素B12,但如果是长期纯素食,就会导致维生素B12缺乏。据资料显示,如果缺乏这种维生素,会让红细胞变得易碎,对神经细胞的损害是极大的,最终会导致痴呆。

总而言之,如果在短时间内适当吃素,并不会使健康受到极大影响,还有着帮助减肥以及辅助消除一些慢性疾病的作用,但如果出现了长期吃素现象,就会对健康造成以上五种非常大的危害。