羊肉很多人都爱吃,味道鲜美还有很高的补益作用。平时大家自己在家炖羊肉的时候,需要注意一下炖羊肉最忌讳两种佐料,会加重羊肉膻味。然后注意羊肉不能与什么食物同时食用,比如和南瓜同吃会引起腹痛,和红豆一起吃会中毒!

羊肉不能与什么食物同时食用

羊肉不能与什么食物同时食用,和茶同吃会便秘(食物相克表)

1、羊肉+茶叶:很多人有喝茶的习惯,吃了羊肉之后却要注意忌饮茶,羊肉的蛋白质会和茶叶的鞣酸反应生成不易消化的物质,对肠道还有一定的收敛作用,容易发生便秘。

2、羊肉+食醋:“羊肉同食醋伤人心。”羊肉汤中不适合加醋,尤其是心血管疾病患者,心脏功能不佳的人要注意。

3、羊肉+西瓜:西瓜性寒,吃多伤脾胃,羊肉性温有滋补作用,两者同食会降低羊肉的温补效果,还易引发腹泻。梨也是一样,不能和羊肉同吃。

4、羊肉+南瓜:南瓜是温性食物,两者同食会上火,在肠胃中消化的时候还容易产生气体,导致腹胀。

5、羊肉+豆酱:豆酱有解除热毒的功效,羊肉则是温补之物,和豆酱的功能恰好相反,同食会影响身体健康。

6、羊肉+乳酪:乳酪也就是芝士,味甘性寒,羊肉大热,和乳酪中的酶发生反应会出现不适症状,最好避免。

7、羊肉+板栗:都不容易消化,不管是一起红烧还是炖都不适合。

8、羊肉+红豆:红豆味甘性冷,有利水消肿的功效,羊肉有健脾养胃、涩汗止尿的功效,性质和功效都相反,同食还可能引发中毒,所以不要一起吃。

和羊肉很好的搭配

羊肉不能与什么食物同时食用,和茶同吃会便秘(食物相克表)

1、羊肉+山药:使得健脾胃,补中益气,补肺的功效更佳。

2、羊肉+肉苁蓉:适合适宜阳痿、遗精、肾虚的人食用,有补肾益精的功效。

3、羊肉+枸杞:同样适合肾精衰弱、X功能减退的人吃。

4、羊肉+萝卜、胡萝卜:有滋补壮阳、顺气消食的功效。

5、羊肉+生姜:可以治疗腹痛、胃寒的情况。

炖羊肉不能少的四种调料

1、胡椒

羊肉不能与什么食物同时食用,和茶同吃会便秘(食物相克表)

胡椒具有独特的芳香气味,而且口感辛辣,可以去除膻味,增强羊肉汤的口感,还有驱寒暖胃、促进营养的吸收,所以炖羊肉一定要放胡椒,最好是胡椒粒,备选胡椒粉......【查看详情】