香椿芽是植物香椿上长出的嫩芽,有很高的食用价值,很多喜欢食用香椿芽的朋友还不太清楚香椿芽的功效与作用,香椿中含有多种维生素、胡萝卜素、钙铁镁等微量元素,可以补充我们身体所需营养物质,有抗衰老、健脾开胃、清热解毒的功效。

香椿芽的功效与作用

1、抗衰老

香椿芽的功效与作用,美容养颜抗衰老/补充营养促消化

平日里我们多食用一些香椿不仅可以补充维生素C,还可以吸收维生素E和一些类似雌激素的纯天然成份,它们都有阵很好的抗氧化作用,能有效清除体内的自由基,抑止人体内氧自由基的生成,可以有效预防皱纹和色斑的产生。

2、美容养颜

香椿芽的功效与作用,美容养颜抗衰老/补充营养促消化

香椿不仅内服有很好的抗氧化作用,我们将新鲜的香椿芽捣烂,然后取其汁液均匀的涂抹在脸上,然后10分钟之后用清水洗净,有不错的滋润肌肤的效果。香椿本身就有抗菌消炎的作用,用来敷脸可以治疗痘痘

3、补充营养

香椿芽的功效与作用,美容养颜抗衰老/补充营养促消化

香椿芽中含有多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类、微量元素和大量的挥发油,我们食用香椿芽之后,可以消化吸收补充身体所需的多种营养物质,维生素c有很好的抗氧化和增强免疫的作用,胡萝卜素可以滋润皮肤,保护眼睛。

4、健脾开胃

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香椿中含有挥发性的芳香族有机物,吃过香椿的朋友都知道香椿有着特殊的香气,这种香气可以增加我们的食欲,同时刺激消化腺的分泌,有健脾开胃的功效,非常适合食欲不振,消化不良的人群食用,有一定的预防和减轻的功效。

、痤疮等面疾。

5、清热解毒

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中医学上说香椿芽是一种具有清热祛湿、排尿祛毒等功效的食物,食用香椿芽不仅可以补充营养,还可以用来辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染。不仅内服作用大,将其捣烂敷在有皮肤疾病的地方也有不错的治疗效果。需要注意香椿是一种发物,有慢性疾病的患者不适合食用。