生蚝的味道鲜美,而且还有着不少的好处,比如女性食用具有美容养颜的好处,不过买回来的生蚝,最好是不要放久了,以免味道不好,不知道生蚝如何储存保鲜的话,就有5种方法供大家选择,大家可以依据自己清洗进行保存。
生蚝如何储存保鲜的方法
1、泡沫箱保存
泡沫箱冷藏保存的方法是可以保存5天的,大家是可以准备好泡沫箱,在其中放入几个冰袋,然后就可以将生蚝放进去,不过放进去的时候,大家也是要整齐的将其摆放在里面,之后就可以将泡沫箱上的盖子盖好,将其放在冰箱的冷藏室内进行保存。
2、清水养生蚝
大家在外面买回家的生蚝还是活着的话,那么就可以用水养着它,可以让其保存的时间长一些的,大家是可以在盆子中加入清水,但是不要淹没生蚝,让它保持湿润就可以,将其放在常温阴凉就可以。
3、用盆在冰箱冷藏
生蚝是可以放在冰箱中,进行冷藏的,大家是可以将生蚝洗干净,然后将其放在一个盆子里面,大家也是可以准备一块,湿润一些的布,将这块布,可以直接罩在盆子上面,然后就可以连着盆子,一起放入冰箱中冷藏的。
4、食盐冷藏保持
对于新鲜的生蚝来说,大家是可以将其直接放进冰箱中进行保存的,大家也是可以借助盐,因为盐四巨头防腐化的好处,大将生蚝洗干净后,就可以在放有生蚝的碗里面加入一些盐,然后加入一些水,然后就可以直接放在冰箱中冷藏,温度要注意,在4到5℃就可以了。
5、保鲜袋冷冻保存
如果想要生蚝保存的时间更长一些的话,大家是可以将生蚝连着壳煮一下,将生蚝肉取出,然后将其放在保鲜袋子里面,之后放在冰箱的了冷冻区保存,建议大家还是将其买回来后,马上做着吃,这个时候的味道是最好的。
生蚝如何储存保鲜,上面是说到了5种方法的,大家是可以根据自己的情况进行选择,想要生蚝的味道最好,那么现做现吃是最好的,在做的时候也是要注意清洗,因为有些部位不能吃。
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