薄荷叶是植物薄荷的叶子，不仅可以外用还可以内服，都有很不错的功效作用，外用可以去头屑、止痒、缓解疲劳，食用起来可以清凉解暑、健胃消食，那薄荷叶怎么吃呢？它的吃法很多，榨汁、煮粥、泡水等，今天详细介绍薄荷叶泡水的功效与作用及禁忌。
薄荷叶泡水的功效与作用
1、消炎
要说薄荷叶怎么吃，最常见最方便的就是泡水喝，无论是干薄荷还是新鲜薄荷都可以泡水，薄荷叶中所含的8种儿茶萘酚酸有着十分强大的消炎作用，还能促进人体内抗体的产生，能抑制体内各种炎症的滋生，对于感冒发烧而引起的气管炎、口舌生疮等炎症都有明显的缓解作用。
2、散热降温
用薄荷叶泡水喝，可以让中枢神经兴奋，还能促进我们毛细血管的收缩和扩张，同时还有刺激汗腺分泌汗液的作用，能明显降低我们身体的热量，薄荷性凉味辛，还具有一定的抗病毒作用，对于风热感冒也有一定的治疗效果。
3、护肝护胃
薄荷叶泡水喝在促进我们食欲的同时，还能帮助我们消化，有预防胃溃疡，缓解胃痉挛的作用，此外薄荷中还含有利胆的成分，可以促进我们胆汁的分泌，可改善黄疸、胆囊炎等疾病，有保护肝脏的作用，薄荷叶怎么吃，还可用用来煮粥喝，有护肝护胃的功效。
薄荷叶泡水的禁忌
1、哺乳期的妇女不要食用薄荷叶，因为薄荷叶有一定的抑制乳汁分泌的作用。
2、晚上不宜喝太多，薄荷叶有提神醒脑的作用，喝多容易睡不着。
3、备孕期间的人不要用薄荷叶泡水喝，会影响精子活性，有一定避孕的作用。
4、薄荷性凉，阴虚体质、孕妇等人群不适合饮用薄荷水，会加重身体不适，薄荷叶泡水的功效与作用及禁忌大家都了解了吗。
