这腊肉可是味道好吃的,在腊肉的很多做法中,是可以将其和各种蔬菜一起炒的,常见的就有蒜苗了,这腊肉炒什么好吃,大家是可以将其和芹菜胡萝卜、尖椒以及蒜苔等一起炒的,既有肉的鲜香,也有蔬菜的美味,可以帮助补充营养。

和腊肉炒起来好吃的搭配

1、炒芹菜

腊肉炒什么好吃,可以炒芹菜胡萝卜/蒜苗/尖椒/蒜苔(蒜苗不是蒜苔)

大家是可以将腊肉和芹菜一起炒的,阿加将芹菜切好之后,也是要将腊肉冷水下锅,水开后煮3分钟的时间,再将其切成腊肉片,热水下锅焯水芹菜七成熟,准备好葱花要用得上,热油锅加入食盐,再加腊肉进来,加入葱花,再加入胡萝卜,再加入花椒,再加入芹菜翻炒几下,加入酱油、老抽、米醋,加入食盐即可。

2、炒蒜苔

腊肉炒什么好吃,可以炒芹菜胡萝卜/蒜苗/尖椒/蒜苔(蒜苗不是蒜苔)

大家也是可以将腊肉和蒜苔一起炒的,这蒜苔不是蒜苗哦,这蒜苔是花茎,而这蒜苗是大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗哦,如果要做的话,可以试试简单做法,大家将蒜苔切成段,腊肉也切好,之后就可以热油锅,煸炒腊肉后加入蒜苔,将其炒到断生,加入酱油以及食盐即可。

3、炒蒜苗

腊肉炒什么好吃,可以炒芹菜胡萝卜/蒜苗/尖椒/蒜苔(蒜苗不是蒜苔)

大家是可以将腊肉和蒜苗一起炒着吃的,大家是要准备好2块五花腊肉,将其拿温水泡15分钟的时间,将其冲洗干净,之后将其凉水下锅煮20分钟的时间,准备好姜片 、小米椒、 线椒、 蒜苗片、腊肉片,热油锅,先将腊肉放进去翻炒加入辣椒以及各种辅料,然后持续翻炒即可。

4、炒尖椒

腊肉炒什么好吃,可以炒芹菜胡萝卜/蒜苗/尖椒/蒜苔(蒜苗不是蒜苔)

腊肉炒什么好吃,大家是可以将腊肉和青椒一起炒的,大家将尖椒去核,然后将其拍扁,将其切成斜刀块,将小米椒的做法也是如此,切换成斜刀块,葱花、姜末以及蒜末、腊肉片也是需要准备到的,将腊肉片下锅焯水捞出沥干,起锅烧油倒入腊肉,小火翻炒之后加入葱姜蒜末,再接着加入辣椒,开大火翻炒,加入鸡精以及白糖、13香,接着加入生抽酱油,持续翻炒即可。

这腊肉炒什么好吃,大家是可以试试上面的搭配,如果大家想要关于腊肉的简单的做法的话,不妨看看下面的做法。

腊肉怎么做好吃又简单的方法

腊肉炒什么好吃,可以炒芹菜胡萝卜/蒜苗/尖椒/蒜苔(蒜苗不是蒜苔)

腊肉直接放在冷水锅中,开火煮20分钟,然后捞出来放凉,切片之后煮也行,10分钟就够了。接下来就可以随意烹饪了,吃不完的腊肉装进保鲜袋放冰箱冷冻.....【查看详情