草寇是一种香料,可以用来炖牛肉,但是它和草果的名字容易混淆,它们并不是同一个东西,如果记错了,可能就会买错,它们都是可以做香料的,有什么区别呢,在知道二者区别之前,先来认识草寇吧,下面有香料草寇图片高清大全,方便你辨认。

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香料草寇图片高清大全,草寇和草果的区别(草果的外形更大)

草寇就是海南山姜,上图就是它在自然中的图片,它主要生长在我国的广东和海南,它的样子还是挺独特的,像一片片的鱼鳞,是很容易记住的,但是它我们更多的见到它,是以下面图片的形式。

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上图中的草寇其实就是海南山姜,秋季的时候就可以采摘了,它可以作为香料供人们使用,我们常将它用于炖牛腩或者酱牛肉,它可以为菜肴提鲜。

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草寇它其实是有很多功效的,它性温,不仅能够帮助人们驱散寒冷,也能够帮助人们缓解消化不良,帮助身体暖胃,在古籍之中,对它的功效也是有所记载的,常常用来和其他药物一起煎服使用。

大家看到这里应该对草寇有所了解了,现在我们就接着来看看草寇和草果的区别吧。

草寇和草果的区别

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1、属性不同

草果:草果其实就叫草寇仁它其实就草果的果实。

草寇:是海南山姜,艳山姜的果实。

2、外形不同

草寇的外形和草仁的外形是不同的,草果更像是我们吃的坚果,而且它要比比草寇要大一些。

3、气味不同

草寇的味道刚开始是香的,而草果的气味刚开始是一种奇怪的味道。

以上就是香料草寇图片高清大全,大家应该对草寇有了更多的认识了吧。草果和草寇,其实是有区别的,大家可别弄错了。