有的酒是放的时间越长滋味越醇厚,但并不是所有的就都能长期存放,葡萄酒有保质期吗?其实葡萄酒是没有保质期的,在国外也没有保质期的说法,只有最佳饮用期,因为在中国,食物脾虚有保质期,所以市面上的葡萄酒一般有5-10年的有效期,过了时间还能喝,只是可能不好喝。
葡萄酒有保质期吗?没有
大家要知道,在国外,葡萄酒是没有保质期的,只要最佳适饮期。过了保质期是说明食物已经变质了,里面的成分已经发生改变,是不能使用的。但适饮期,是指过了这段时间,可能葡萄酒喝起来口感没那么好,但还是可以喝的。
之所以我们买的葡萄酒上面会有标注保质期5年、10年的,是因为我国有相关的法律规定,食物标签上必须著明保质期,所以很多进口的葡萄酒上面都有10年保质期。不过近些年来,有部分的进口葡萄酒不在标注保质期了。可以理解为在10年以内喝,口感会更好。
还需要注意的是,不是所有的葡萄酒放的越久越好喝,如果是酒精度数低的,杂质质含量较高的葡萄酒,不适合长期放置,一般1-2年内喝最好,普通葡萄酒的适饮期并没有那么长,放久了还会变质。但如果是比较有名的,质量好的葡萄酒,是越放越好喝的。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
2、原料不同
葡萄的品种有白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类,白色品种只能酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红葡萄酒,而用红色品种可酿造从白色到深红色的颜色各异的各种葡萄酒......【查看详情】