方便面是指以小麦粉等谷物为主要原料,制作成的方便食品。它能为我们提供一定量的脂肪、碳水化合物和少量蛋白质,用以快速充饥、补充能量,再合适不过,偶尔食用并不会对人体产生什么危害。但如果您每天都吃方便面,那么一定要小心它的这三个“硬伤”。
长期吃方便面有什么危害?
1、含盐太多
通常情况下,钠含量≥800毫克/100克的食品,就可以被定义为高盐食品。如果您翻看方便面的营养成分表,会发现方便面的钠含量远高于这个数值,属于妥妥的高盐食品。以一包钠含量为2400毫克/100克的方便面为例,如面饼+调料的重量约为100克,连面带汤的全部吃完,就会摄入约6克的盐,仅一餐就已经出现盐摄入超标的问题了。
2、含油量太多
方便面属于高脂/高油食品。《中国居民膳食指南》建议每人每天烹调油的摄入量需控制在 25~30克。一般来说,1包方便面的面饼+调料酱包中就含有25克以上的脂肪,几乎覆盖了1天的油脂推荐量,如果再进食其他的含有食品,则会妥妥地超标,这也更容易让人发胖。
3、营养不良
方便面中含有的维生素、蛋白质和微量元素等营养成分比较少,长期吃容易导致身体内缺乏营养物质,出现营养不良,不利于身体发育和健康。
温馨提示:方便面这种食物,大家偶尔吃吃就好了,最好不要长期食用,如果方便面是唯一选择,记得少放调料、少喝汤,同时再为方便面搭配一些蔬果肉类做配菜,来弥补方便面营养的不足。