河豚其实就是河鲀,它的味道鲜美,而且也是含有不少营养的,可是河豚是有毒的,食用河豚一般是要到专业的店铺食用,这河豚有毒的部位可是不止一处的,其中最毒的一些部位,就包括卵巢、肝脏,它身上有毒的部位可多着,若中毒危害很大的,没有特效药。
河豚有毒部位
大家是可以看看上面河豚的样子,大家或许会觉得它可爱,但是这个家伙的身上是有很多的毒素的,河豚哪里有毒,它的不同部位的毒素的含量也是有差异的,什么部位是最毒的呢,那就是卵巢了,当然它的肝脏是次于它的,除了这些部位之外,血液、眼睛、鳃、皮肤都是有毒素的,在鱼的肌肉中是没有TTX,这其实就是指河鲀毒素,但是鱼死了之后,在肌肉中也是有渗入的毒素。
其实这河豚的毒素在河豚之间也是有地域以及季节性差异的,在河豚产卵期的时候,它的毒性是很大的,而且即使是同一种河鲀鱼,但是不同海域的河鲀,毒素含量也是有差异的,对于河鲀毒素让人出现了中毒事件,大家在新闻中或许有所耳闻,误食有毒河鲀鱼的危害有必要知道。
误食后,中毒现象和摄入的毒素含量是有关的,是可以出现包括嘴唇以及舌头的麻痹,随后是神经麻痹,之后便可出现血压的下降,而且也是会出现呼吸困难的现象的,自己的意思也是会逐渐的消失的,如果呼吸中枢被完全麻痹的话,是可以出现死亡的现象的,在早期要及时去治疗,一般是催吐、洗胃等等,对于河豚毒素来说,是没有特效药的。
大家看到这里,对于河豚哪里有毒,是大致了解了,这河豚肉味鲜美,蛋白质含量丰富,但是大家对于河豚误食后中毒的现象要特别注意,现在吃河豚的人也是有的,但是对于食用这种食物也是要特别小心的,食用它的毒素后的危害也是很大的。