海棠果是一种外形酷似苹果的果实，可药食两用，含有丰富的有机酸、糖类、维生素、核黄素、碳水化合物等，海棠果的功效与作用主要是生津止渴、健脾开胃、增强免疫力、降低胆固醇等等。食用方法有很多，但含有较多的酸性物质，胃溃疡、胃酸过多的人忌食。
海棠果的功效与作用
1、防治缺铁性贫血
铁质在酸性条件下或者维生素C的作用下，能更好的吸收，海棠果含有较多海棠果酸、柠檬酸、酒石酸等酸性物质，以及丰富的维生素C，能促进人体对铁的吸收。
2、健脾开胃
适量吃些海棠果能促进消化液的分泌，帮助促进食物消化吸收，对于腹胀、积食、便秘都有很好的缓解作用。
3、增强免疫
海棠果含有维生素A、维生素C、有机酸、核黄素、碳水化合物等，能补充人体所需的营养物质，增强免疫。
4、涩肠止痢
对于腹泻、大便溏稀的情况有很好的治疗效果，有收敛止泻的作用。
5、消除水肿
像孕妇非常容易发生水肿的情况，可以适量吃些海棠果，含有丰富的钾元素，促进体内钠盐的代谢，缓解水肿症状。
6、生津止渴
海棠果中含有多种维生素、有机酸、糖类等营养物质，有很好的生津止渴的功效，食用起来没有特殊的禁忌，但是胃酸过多的人、胃溃疡患者最好忌食。
海棠果的食用方法
1、直接吃：和吃苹果一样，洗干净直接吃，味道甜美爽口。
2、做沙拉：把皮去掉，切小块，和其他的水果一起加上酸奶做成沙拉，酸酸甜甜。
3、做果干：把海棠果切开晾干，可以保存很长一段时间，直接吃或者用来和白糖一起煮水喝都非常不错。
