我们知道蝗虫是一种害虫，而且蝗虫的种类也是不少的，大家可能会看到有些人是吃蝗虫的，可是蝗虫能吃吗，其实是可以吃的，而且含有蛋白质，味道也是不错的，但是蝗虫它是害虫的事实也是一部分，并不是所有的蝗虫都是可以食用的。
蝗虫能吃吗，可以吃
大家可能会知道蝗灾，它是蝗虫引发的灾变，如果大量的蝗虫吞食禾田的话，是会造成很大的损失的，还会发生饥荒，所以这蝗虫是不是百害而无一利呢，蝗虫的种类是有很多的，有两种蝗虫还是可以入药的供大家食用的，是东亚飞蝗和中华稻蝗，它们的营养可是丰富的，是可以被大家食用的。大家是可以看看蝗虫图片它的样子的。
这两种蝗虫不仅可以食用，而且营养也是丰富的呢，据有关资料显示，这蝗虫含有蛋白质的，而且也是含有碳水化合物的，含有维生素以及微量元素，食用后是可以帮助补充营养的，说完它的营养，大家最关心的就是它的味道了，大家可能看到是虫子， 可能就会下不去嘴了，其实它吃起来也是美味的，可以说是美味佳肴呢，关于蝗虫的做法也是不止一种呢。
这蝗虫其实就是我们说的蚂蚱，关于蚂蚱的菜谱，大家或许是有耳闻的，比如沪上醉蚂蚱，或者香辣蚂蚱，这关于蝗虫的做法可以说是有好多种的，红烧蝗虫的做法并不是很复杂，是需要将蝗虫进行油炸，或者大家是可以用油煸炒一下，再放少许的花椒。炒葱、姜，然后加入酱油、黄油，进行糠炒，最后在往里面加入水，然后烧闷一下。
蝗虫能吃这个事情并不是稀奇的，在我国也有些地方，是吃蝗虫的，蝗虫可以说是一道美食了，大家在电视上面也是会看到有吃蝗虫的，但上面说到，蝗虫是可以食用也是可以入药的，这蝗虫是可以入药的，而且入药之后，是可以治疗好多的疾病的，比如冻疮、比如小儿惊风，不仅可以单用，也是可以配伍使用的，它是可以煎汤，也是可以外用的。
这蝗虫也就是我们说的蚂蚱，蝗虫能吃吗大家是知道了，虽然这蝗虫可以吃，不仅有营养，可以补充蛋白质，但是大家可不要瞎吃蝗虫，自己不要乱抓蝗虫吃的，蝗虫的种类是有很多的。
