八仙果又叫陈皮八仙果，是将葡萄柚切开，放入陈皮、茯苓、甘草、半夏、冰片、二陈汤等药材，然后晒干切块制成的。是一种常见的保健食物，八仙果的功效与作用主要是止咳化痰，尤其是对咽喉痛有很好的缓解作用，平时直接泡水喝非常方便。
八仙果的功效与作用
1、止咳化痰
对于热咳有效果，一般是感冒、咽喉疼导致的咳嗽。对于冷咳没有多大的效果，冷咳是指过敏性咳嗽，还有老人活动就会咳嗽的那种。对于呼吸急促、哮喘、咳嗽痰多都有好的治疗作用。
2、缓解咽喉不适
八仙果清热解毒、滋阴润燥，对于咽喉不适有很好的缓解效果，如果是感冒，或者声音嘶哑、严重肿痛的时候，把八仙果放在嘴里含服就能减轻症状。
3、补充营养
八仙果含有丰富的维生素b，维生素c，还有胡萝卜素、高蛋白等，食用之后人体能吸收营养物质，促进抗体的产生，增强自身的抗病能力，还有抗过敏、抗炎的作用。
八仙果的吃法
可以直接吃，但味道不适很甜，大家可以加适量的糖一起吃，也能泡水喝，有专门卖的切片或者切丁的八仙果，方便大家泡水。不过八仙果药性偏温，用来治疗的话一天食用量不超过5块，如果是当零食吃，最好不要超过3块，吃太多避免伤害身体。
八仙果的副作用
不能经常大量的吃，在八仙果中含有的半夏是有毒性的药物，食用过多会影响身体健康，不建议大家经常吃，最好是有需求的时候再吃，孕妇可以适量食用，哺乳期的女性不建议吃，注意好食用方式和用量，糖尿病人也要少吃，含有一定的糖分。