我们在吃菠萝蜜的时候,可能会对它的果肉赞不绝口, 但是吃多了可能会上火的,我们不吃却丢掉的菠萝蜜核,却也是有很多功效,不仅可以帮助我们去火,而且可以吃,但一般不建议生吃,这里就教大家菠萝蜜的核怎么吃,大家可以试试炖炖排骨汤。

菠萝蜜的核怎么吃

上面就是菠萝蜜的核炖排骨汤的具体做法,大家是可以往下看看具体的小步骤的,让大家轻松就能够学会怎么做。

菠萝蜜的核怎么吃,试试将其炖排骨汤4步轻松学会(附做法视频)

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1、大家将菠萝蜜的核留着,然后将其放在碗中,并加入一些盐和适量的水,然后将水倒掉,将菠萝蜜核沥干,将洗干净的菠萝蜜核上面轻轻砍一刀。

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2、将排骨在冷水锅里面焯水,水开之后,打去浮末,将其倒出,并用清水洗干净,将洗干净的排骨放在砂锅里面,并加入适量的矿泉水,并将切好的6片生姜,放进砂锅中,并将小葱放进去。大火烧开后,就可以开小火煮20分钟的时间。

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3、在装有冷水的锅中,将菠萝蜜的核放进去,并加入一点盐,然后煮10分钟的时间,然后就可以将水倒掉,将菠萝蜜核捞出,并放在清水中凉一会,就可以剥壳了,大家就可以准备切葱花了。

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4、20分钟过去后,捞出砂锅中的葱,将菠萝蜜籽倒进去,并加入食盐,再煮20分钟,撒上葱花和胡椒粉就可以。

如果不知道菠萝蜜的核怎么吃的话,是可以试试将其煲汤喝的,4步轻松学会,好吃又营养,上面已经有了具体的做法视频,大家可以赶紧将食材准备起来,做一道好吃的排骨汤吧。

菠萝蜜核的功效与作用

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