西芹汁其实就是芹菜榨的汁，只不过在其中加入了一些白糖调味，大家可能试过这样的吃法，但是大家可能对，西芹汁对我们人体健康有什么好处，这可能不了解，其实西芹汁的功效与作用还是很多的，可以帮助缓解便秘的。
西芹汁的功效与作用
1、缓解便秘
西芹是可以帮助缓解便秘的，因为西芹汁含有很多的纤维素以及蛋白质，对于有便秘症状的人而言，是有助于促进肠胃蠕动的，方便通便，而且它也是有助于利尿的，有助于清热解毒的。
2、减少烟毒
吸烟是有害健康的，有研究发现，芹菜中含有可以减少烟草中有毒物质对我们的伤害的，如果有抽烟的习惯的话，可以在日常生活中，注意摄入一定量的芹菜，这对于我们的肺部是有好处的，西芹汁就可以试试。
3、补血
喝西芹汁是可以帮助经期女性的，此外，它的含铁量是比较高的，是可以帮助补血的，对于经期女性来说，是要排出经血的，这有助于补血的，而且对于一些缺铁性贫血的人来说，也是有帮助的。
4、预防高血压
喝西芹汁是可以帮助预防高血压的，它含有很多的蛋白质和维生素的，对于预防高血压是有一点的作用的，可以降低血脂，是可以喝芹菜汁进行调理的，对健康又好处。
5、缓解失眠
西芹汁也是可以帮助缓解失眠的，它是有着镇定神经的作用的，它对于神经衰弱也是有帮助的，对于一些经常失眠的人来说，是适宜食用的，将芹菜榨汁，然后可以加些蜂蜜，并向其中加入热水就可以。
以上就是西芹汁的功效与作用，其实喝西芹汁还是有很多的好处的，对于想要缓解便秘，或者预防高血压，缓解失眠的人来说，是适宜食用的，但要根据自己的身体状况来，不能只是依赖它。