老话有，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。简单的两句话说明了这两样时节和两种食材的大作用。尤其是炎炎夏日，让很多人每到饭点，却是一点都不感觉到饿，也很累，但就是不下饭。这个时候就可以来点生姜了，这里给大家详细介绍冬吃萝卜夏吃姜的功效和作用，希望对大家有用。
冬吃萝卜夏吃姜的功效和作用
冬吃萝卜夏吃姜的原理
夏天天热，阳气外散 阳气在体表，体内阳气就少。肠胃很容易虚冷，再开个空调什么的，很容易导致体内受寒伤及脾胃。生姜辛温，有驱寒助阳、杀菌消炎之功效，所以夏天适当食用生姜不但可以驱寒暖胃，还能预防肠胃炎。
而冬天刚好相反，阳气都藏于体内，在体表的阳气就虚少了，外冷内热。萝卜性凉味甘，冬季食用不仅能调理内火虚旺、消散内热，还可以宽中行气、消除积食。
夏天吃生姜有什么好处
1、杀菌消炎
夏季天气炎热，食物容易受污染变质，食用后可能会引起肠胃炎，适当食用生姜或喝姜汤则能起到防治肠胃炎的作用。
2、预防空调病
夏天天热，有条件的都喜欢开空调。室内外温差大，有些人身体调节不过来，一不小心就会患上感冒等空调病。吃点生姜或者喝姜茶都可以帮助我们祛除身体寒气，还能防治因过多摄入寒凉食物而引起的腹泻、腹痛等症状。
3、促进排汗
生姜辛温，其中所含的姜辣素能够刺激心脏和血管，促进血液循环，促使毛孔张开排汗，有解表发汗的功效，起到一定降温、防暑作用。
4、健脾胃促食欲
夏天天气炎热，人体消化液分泌减少，从而引起食欲不振。生姜中含有的姜辣素能够刺激唾液和胃液的分泌，促进肠胃，增强消化功能，起到开胃健脾、增进食欲的作用。
