现在很多人都有贫血的毛病,所以说出来都不会让人惊讶,一般来说只要不是特别严重的那种,通过食物就能补血,不用去医院或者吃药,但缺铁性贫血的人吃什么补血最快呢?都知道红枣、红豆这些红色食物有效果,但效果有限,其实还有很多食物更好。

补血最快的7种食物

1、动物血

缺铁性贫血的人吃什么补血最快,猪血含铁量高吸收好补血快

要说缺铁性贫血的人吃什么补血最快,首选就是动物血了,其中以猪血最佳,其被称为“液态肉”,含铁量非常高,100g猪血含铁量高达45mg左右,吸收率20%以上,是猪肝的2倍、鸡蛋的18倍、瘦肉的20倍,是补铁补血的佳品,但一定要适量,避免过量补铁,另外要在正规渠道购买。

2、动物内脏

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动物内脏大都富含血红素铁等成分,是造血的必备原料,比如猪肝、鸭肝、鸡肝等,可以通过炖、煮的方式食用,一定要煮熟,而且不能多吃,因为大多含有微量重金属。

3、瘦肉

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瘦肉相对来说含铁量并不高,但吸收利用率很高,而且平常最容易购买和食用,炒菜都可以放一点,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,都可以用来炒菜煮汤,其含有的血红蛋白含量较高,能够起到补血预防贫血的效果。

4、菠菜

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菠菜是有名的补血食物,含有丰富的铁质,而且是非常容易买到的一种蔬菜,贫血的人不妨平常多吃点菠菜,好吃又营养,含有丰富的维生素C还能美容养颜。

5、胡萝卜

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胡萝卜不仅含有丰富的维生素B、C,还有特别的营养素胡萝卜素,对补血也是非常又好吃的,是非常适合贫血人吃的食物,可以用来煮汤、炒菜,冬天还可以下火锅吃,非常美味,注重养生的还可以榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

6、金针菇

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金针菇含有大量的营养物质,其中含铁量最大,是菠菜的20倍,所以缺铁性贫血的人吃什么补血最快,多吃点金针菇也是非常有效果的,而且还含有丰富的维生素AB1C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。

7、桑葚干

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桑葚干是目前水果及制品中含天然铁最丰富的,每100g桑葚干含铁量42.5毫克,获得“补血果”的称号,一般建议是煮粥吃,不仅可以补血,而且还可以美容,但孕妇慎用。