滇红、金骏眉都属于红茶,不过滇红是产自江南的大叶种茶,金骏眉是武夷山的正山小种,两种茶叶从品种、原料、制作工艺来看都各有不同,可以说是各有各的特色,那为什么说宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉?两种红茶的区别有哪些呢?

金骏眉的价格比滇红高出太多

宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉,正宗的金骏眉价格实在太高

为什么宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉,其实并不是说滇红品质就比金骏眉好了,主要原因是金骏眉太贵了,正宗的金骏眉红茶,像正山堂的金骏眉,50克需要800-1000元,一斤红茶要上万元。品质上好的滇红茶价格也才1000元一斤,大多数人都喝得起。

滇红和金骏眉的区别

宁喝一两滇红不喝十斤金骏眉,正宗的金骏眉价格实在太高

1、产地不同

金骏眉原产于福建省武夷山,是小叶种红茶的代表作之一。滇红茶产于云南省的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,云南制作的红茶被统称为滇红,大多以大叶种茶树为原料制成的红茶。

2、制作工艺不同

滇红茶采用的是优良的云南大叶种茶鲜叶,先经过萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工成

滇红工夫茶。经萎凋、揉切、发酵、干燥而制成滇红碎茶。

每500g金骏眉需要数万颗的鲜芽尖,采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,经过复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤制成。

3、味道不同

滇红的味道较重,味道更香浓,有点类似于浓汤。金骏眉相对来说比较清香甘甜,适合慢慢的品味。因此喜欢喝滇红、金骏眉的各有人在。滇红和金骏眉谁更好是按照个人的喜好来选择的,没有一个特定的标准。

红茶和绿茶的区别

1、颜色不同

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大家最先看到的红茶和绿茶的区别便是它们的颜色,将红茶泡出来的时候,可以明显看到它的茶汤是淡褐色至褐色的,而红茶原本茶叶的颜色为红色或褐色,绿茶则不相同,绿茶的茶汤为绿色至深绿色的,茶叶为一般也为绿色,所以大家可以通过颜色来区分它们......【查看详情】