米猪肉又叫痘肉，看图片，在猪瘦肉中会有像黄豆大小的，乳白色、半透明的水疱，像肉里面夹着米粒，也像肉长了痘痘。这是一种感染了囊虫病的死猪肉，知道米猪肉图片鉴别方法之后，就不要贪便宜买了这种猪肉，吃了影响身体健康。
米猪肉图片鉴别方法
米猪肉就长这个样子，在猪瘦肉中会有像米粒大小的，乳白色、半透明的水疱，像肉里面夹着米粒。这种猪肉也远远不如正常猪肉那么鲜亮，只要见过正常的生猪肉就知道，两者的区别很明显。
可以用刀子，把猪瘦肉切开，仔细观察，如果在瘦肉上面发现有石榴籽大小的囊包，里面便是猪肉绦虫的幼虫，这种肉千万不要吃。
人吃了生的或半生不熟的米猪肉，可能会患上绦虫病或囊虫病。
绦虫病：在肠道虫长绦虫，绦虫可长达数米，在排便的时候，可以排出白色的条状“寸白虫”，就是绦虫的一个节片，每个节片中都有大量的虫卵。会导致腹部疼痛，消化不良，体重减轻等病症。
囊虫病：病情更严重，它孵化出来的幼虫，进入肠壁，通过血液在人体多个部位寄生，如果进入大脑，会诱发癫痫，治疗起来非常困难。患者会有肌肉酸痛无力，记忆力减退、头痛、头晕、呕吐、视力下降等症，严重的会痴呆、失明、偏瘫等。
米猪肉煮熟后能吃吗
煮熟后能吃，经过长时间的高温处理之后，即便有寄生虫、细菌之类的，也会被完全杀死，但一定要保证熟透了，这样一般不会有问题。不过还是建议最好不要吃这类猪肉，避免可能发生寄生虫感染，对自己的健康造成影响。