栗子和红薯是人们在冬日里面经常吃的的食物,特别是在街边小摊上经常可以看见炒栗子的身影,不过外面售卖的栗子都是炒的栗子,可以有些人却并不爱吃炒的栗子,而是喜欢煮的,所以煮栗子便只能自己做,那栗子怎么煮好吃呢?和我一起来看看吧。

栗子的煮法

1、准备材料

栗子怎么煮好吃,要先开口在用水煮才好吃(仅需四步新手也能学)

外面首先要准备煮栗子的材料,一些盐和白糖,还要清水,大家要知道煮栗子并不是只用栗子来煮的,因为栗子本身的味道十分的淡,很多人都吃不习惯这个味道,所以大家要准备一些白糖和盐来进行调味,当然大家也可以不用白糖和盐,这个可以根据个人习惯来准备。

2、处理板栗

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将栗子清洗干净以后,用剪刀将栗子剪一个十字的刀口,因为栗子本身是比价难剥的,大家如果不煎一个十字刀口的话,吃起来便会十分的麻烦,所以大家可以先剪一个十字刀口,方便剥开。

3、加入材料

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将栗子的刀口剪好以后便将它下锅开始煮了,另外这里加入的是清水,不用热水防止煮不开,加入的水要漫过板栗不能比板栗浅,将水加好以后,根据个人的口味加入一些白糖和盐进行调味,白糖和盐的分量大家根据煮板栗的多少来进行添加,千万不要加多了。

4、进行焖煮

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现在大家便可以将板栗进行加热焖煮了,先用大火将锅里的清水烧开,烧开以后大家千万不要将锅盖打开,现在要将火转为小火然后在煮十五分,这样煮出来的板栗才会是粉粉的,一咬下去不会感觉到很硬,所以大家不要看水开了便急着去开锅。

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我们将板栗煮好以后用东西将它捞起来便可以吃了,大家捞栗子的时候要注意千万不要烫到自己的手,小心一点,大家现在知道栗子怎么煮好吃了吧,其实板栗的煮沸十分简单,我们只要选好优质的板栗不管这么做出来的板栗都是十分的好吃。