栗子软糯香甜,十分好吃,但是吃栗子也是一件十分麻烦的事情,因为栗子的外壳坚硬,吃起来十分的麻烦,所以导致很多人想要吃栗子却因为它的外壳而止步,那么很多人便会问了栗子怎么剥壳最简单呢?其实只要掌握了技巧给栗子剥壳是十分简单的。
栗子剥壳的技巧
1、煮熟了以后剥壳
一般来说我们将栗子煮熟了以后便剥壳就十分的简单了,将板栗板栗放在热水里面煮熟,然后在将板栗放入冷水中浸泡,这样经过热胀冷缩,板栗的壳便会与果肉完全分离,另外我们可以在煮板栗的时候将板栗的一头用到剪一个十字的剪开,这样更加方便我们剥壳。
2、用微波炉加热
大家是不是觉得在外面买的熟栗子剥壳十分的容易,但是在家里的栗子怎么剥都剥不好,其实这是因为在外面买的板栗都是经过炒熟,让板栗自然裂开了的,所以十分容易剥壳,而我们家里没有炒板栗的专业工具,所以我们可以采用微波炉加热的方式,让板栗外壳裂开以后在剥壳,也是十分方便的,注意在放入微波前要将板栗剪开一个口,不然很容易出现板栗爆裂的情况。
3、电饭煲煮
大家如果觉得自己煮栗子太麻烦的活,可以直接将栗子放入电饭煲里面煮,将栗子用剪子剪开一点小口,然后将栗子放入电饭煲,不用放水,直接按煮饭键,十分钟后将栗子取出,这个时候栗子非常容易剥开,这是通过电饭煲的热量和压力让栗子的壳与肉完全的分离开来。
4、冰箱冷冻法
大家想要生栗子,不想要熟板栗的活,可以使用冰箱冷冻法,将栗子放入冷冻柜里面等它冰冻好以后在取出,这个时候栗子的果肉与壳已经是完全分离的了,我们便便可以用手直接将它分开,用这个方法可谓是十分简单的了,另外大家要注意,我们说的是冷冻是并不是冷藏室,冷藏室的温度不够,并不能让栗子的肉和壳完全的分开,所以大家要放冷冻室。
5、暴力拆开
我们使用暴力也是可以将板栗拆开的,大家选择一个比较硬的物体,然后将板栗装在一个袋子里面,在用硬物敲击直到栗子的外壳破裂,在将它取出来便可以将壳去除了,不过这个时候还是会看见栗子上面粘了一层薄薄的物体,这是栗子的外衣,我们用热水泡一下,便可以将它去除了。