曲曲菜和蒲公英的区别很多人们都不清楚，两者都是野生的草本植物，可以作为野菜食用，万贯也是十分相似，其实曲曲菜和蒲公英就是两种不同的植物，生活中经常用来泡水喝，尤其是曲曲菜泡水喝的功效与作用很多，可减肥瘦身、美白、护眼......
曲曲菜泡水喝的功效与作用
1、减肥瘦身
曲曲菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进我们肠胃的蠕动，加快大便的生成和排出，有预防和缓解便秘的功效。此外，还能抑制我们对脂质的吸收，促进胆固醇的排泄，防止脂肪和胆固醇的堆积，有很好的辅助减肥，降血脂的功效。
2、美容护眼
曲曲菜中含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化性，可以防止黑色素的形成及沉淀，有美白肌肤、延缓衰老的作用，女性朋友可以经常用来泡水喝，还有预防坏血病、防癌抗癌的作用。含有的胡萝卜素和维生素a对我们的眼睛有很大的好处。
3、清热解毒
曲曲菜性寒味苦，泡水喝有清热解毒的功效，常用于治疗风热感冒，上火引发的咽喉肿痛、咽喉炎、溃疡等症状，向我们平时吃了太辣的火锅、烧烤等食物后，很容易上火长痘，这时候喝一点曲曲菜泡的水，可以有效预防，清热解毒。
4、促进发育
曲曲菜中含有丰富的维生素、钙、锌等微量元素，是孩童在生长发育中不可获缺的营养物质，人体吸收利用之后可以促进骨骼和大脑的生长发育，增强免疫力、抗病能力，适合发育期的青少年饮用。
曲曲菜和蒲公英的区别
1、外观
曲曲菜：叶子细长型，颜色深绿色，叶片呈放射状分布，叶片周边也没有锯齿；开鲜黄色的花，但有多个花苞，根须有很多，呈白色，是错综复杂的匍匐状；
蒲公英：蒲公英的叶子也细长，但叶子从根部就很扑散开来，叶子的周边有明显的锯齿，开鲜黄色的花，只有一个花冠存在，根入土很深，没有较多分支，只有一条主根，呈灰褐色。
2、口感
曲曲菜：口感特别鲜嫩，带有自然清香，略带苦味，营养价值比蒲公英要高；
蒲公英：几乎没有苦味，香味比较淡，药用功效比曲曲菜强。
