兔子虽然很可爱,但吃起来是真的香,肉质非常鲜嫩,而且营养丰富,但也需要知道兔肉不能和什么一起吃,有许多食物与兔肉都相克,比如与芹菜一起吃了容易导致脱发,与胡萝卜一起吃了会导致食物中毒,所以吃兔肉也是比较有讲究的。

不能和兔肉一起吃的食物

1、芹菜

兔肉不能和什么一起吃,与胡萝卜一起吃容易引起中毒

都知道芹菜吃了好,对预防高血压、动脉硬化等都很有好处,但芹菜就不能和兔肉一起吃,兔肉酸冷性寒,具有凉血解毒的功效,两者单独吃都很好,但一起吃就容易导致脱发,所以兔肉不能和什么一起吃?芹菜就不能一起吃。

2、胡萝卜

兔肉不能和什么一起吃,与胡萝卜一起吃容易引起中毒

虽然说兔子最爱吃胡萝卜,但吃兔肉却不能与胡萝卜一起吃,胡萝卜含有大量胡萝卜素、丙氨酸等9种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,对视力保护、儿童成长都有很好的帮助,但如果与兔肉一起吃,会导致中毒,所以一般用白萝卜。

3、芥末

兔肉不能和什么一起吃,与胡萝卜一起吃容易引起中毒

很多人吃东西喜欢蘸酱,而芥末也是其中之一,但吃兔肉就不能蘸芥末了,芥末能利膈开胃,能刺激皮肤、黏膜、扩张毛细血管,大量食用会导致血容量和心率下降,而兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反,所以兔肉不能和什么一起吃?就不能蘸芥末吃。

4、鸡蛋

兔肉不能和什么一起吃,与胡萝卜一起吃容易引起中毒

鸡蛋甘平微寒、兔肉也是酸冷性寒,而且两者都含有一些生物活性物质,如果一起吃,容易产生刺激肠胃道的物质,从而引起腹泻,所以鸡蛋也不宜与兔肉一起吃。

5、橘子

兔肉不能和什么一起吃,与胡萝卜一起吃容易引起中毒

兔肉和橘子一起吃会引起肠胃功能紊乱,从而导致腹泻。虽然橘子很多人都爱吃,确实酸甜可口,水分也足,但其性味甘酸而温,多食生热,不宜一起吃。

6、生姜

兔肉不能和什么一起吃,与胡萝卜一起吃容易引起中毒

生姜辛辣性热,兔肉酸冷性寒,两者性味相反,一起吃容易引起腹泻,所以烹饪兔肉的时候是不宜放姜片的,虽然现在很多人用姜去腥,但并不是明智之举,会做的都用料酒去腥。