碧根果虽然不是中国本土的食物，但是当它一进入我国市场便深受人们的喜爱，因为它属于纯野生的果类，非常健康，而且经过制作的碧根果口感香脆，十分诱人，所以它成为了人们最喜爱的干果之一，不过既然大家都这么喜爱碧根果，那么关于碧根果的功效与作用大家都了解吗？
碧根果的功效与作用
1、补脑益智
碧根果它还有一个名称叫做美国山核桃，因为碧根果属于核桃一类，而核桃最大的功效便是益智补脑，在碧根果中含有很多微量元素，其中锰元素是脑垂体的重要元素，帮助人们补充脑力，特别适合那些用脑过度的上班族，和一些学生， 这一类人可以多食用碧根果来补充智力。
2、抗衰老
我们人体为什么会衰老，这是因为人体的细胞被损害，皮肤逐渐的老化，而制作衰老的一大杀手便是自由基，我们要想防止衰老，就是要让人体的细胞免受自由基的干扰，而维生素e便可以起到这个作用，我们要想补充自维生素e可以多食用碧根果，因为碧根果中维生素e含量丰富，所以可以帮助人体抗衰老。
3、治疗胆结石
碧根果的功效与作用中还有帮助治疗结石这一项，人体因为不注意自身的调养很容易患上结石，虽然结石不是什么大病，但是如果结石大的话还是要进行手术摘除，而多食用碧根果可以增大不做手术的概率，因为在碧根果中含有很多的元素可以帮助人体溶解排泄出结石，一定程度上能够治好胆结石，让人们免受手术之苦。
4、护发
我们上面讲到碧根果可以抗氧化，防止肌肤变老，同时碧根果的功效与作用不仅仅是帮助人们抗衰老，它还能帮助人体头发，防止头发变黄变白，使人体保持一头青春靓丽，乌黑无比的头发，头发也是颜值的一部分，我们要想便美头发很重要，在碧根果中含有十分丰富的抗氧化物质，可以有效的保护头发。
5、舒缓神经
当代社会生活节奏十分的快，所以人们的生活压力十分的大，导致人体出现失眠，头晕，精神不佳的症状，这些症状都可以通过食用碧根果来解决，在碧根果很多的营养物质，我们将从咀嚼碧根果可以很是有效的缓解压力，对于一些失眠的人来说可以睡前吃一点点碧根果来缓解焦虑，使人体进入睡眠。
