很多人在了解车厘子的功效和作用后,就开始大量吃车厘子,首先这种行为并不推荐,因为车厘子价格高,这不仅是浪费钱,而且也容易造成身体不适,但不至于造成传言中的中毒,那车厘子每天吃多少合适呢?一般比较推荐200-350g,也就是15-20颗左右的量吧。

1、车厘子每天吃200克为佳

车厘子的含铁量是所有水果中最丰富的,而且还有美容养颜的效果,吃起来还好吃,确实很容易吃多,但吃多了并不太好。因为车厘子中含有大量的花青素,是一种水溶性天然色素,跟红心火龙果一样,吃多了也会出现便便变红的现象。

再加上车厘子吃度了会对肠胃造成刺激,容易出现腹痛、腹泻、呕吐的现象,甚至是头晕、视力模糊、呼吸急促等,让人误以为车厘子吃多了会中毒,实际上这是过量食用引起的胃肠炎,那车厘子每天吃多少合适呢?

根据《中国居民膳食指南》的推荐,每人每天新鲜水果的摄入量在200-350g为宜,也就是单独吃车厘子15-20颗左右,这样的分量,既可以满足人体对水果的营养需求,也不用担心过量食用带来的健康危害。

另外有传闻说车厘子吃多了容易氰苷摄入量中毒,这点就太夸大了,虽然说车厘子中确实含有氰苷,但主要藏在果核当中,一般也没人会吃这么硬的核,就算不小心吞下去了,人体的消化功能也没办法破壳令氰苷出来,只会让核随大便排出,所以完全不用担心所谓的氰苷中毒,所以现在你知道车厘子每天吃多少合适了吧。

2、车厘子的储存

车厘子的储存其实也比较方便,适合冷藏,而进口车厘子的大量上市季节主要在冬季,所以直接放在阴凉干燥处即可,南方较热地区可以放在冰箱中,但需要注意,最要不要放在塑料袋中密封,会令车厘子变色变软,加速车厘子变质,口感也会大打折扣。