无花果的营养丰富,味道也非常好,最主要是很甜,没有一点酸味,非常受人喜欢,不过大多数吃的都是无花果干,看看无花果图片你就知道真正的无花果长啥样子了,无花果不仅鲜果比较容易辨认,而且也很好吃,而且里面没有核,整颗果子都可以食用。

真实的鲜无花果图片

真实的鲜无花果图片,教你挑选新鲜成熟的无花果

无花果属于雌雄同体,所以才能看似无花结果,其果实呈球根状,尾端有一个小圆孔,蜂花粉就此散播,未成熟时是青色,成熟的时候变成紫红色或黄色,花果期为5-7月,通过无花果图片就可以很快的找到野生的无花果,不管是成熟还是未成熟的,都很容易辨别。

真实的鲜无花果图片,教你挑选新鲜成熟的无花果

无花果的营养价值是非常丰富的,其含有人体必须的8种氨基酸,可以对抗白血病,为人体消除疲劳,还有丰富的维生素、胡萝卜素和多糖,还属于低热量食物,营养价值高还容易被人体吸收,但也需要注意5种人不能吃无花果,特别是糖尿病人,因为无花果的含糖量非常高,成熟的无花果吃起来也超甜。

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无花果的吃法也多种多样,不仅可以直接吃,还可以制作成蜜饯果干,通过无花果图片就知道其没有果核和硬壳,其食用率可高达100%,健康的老人和小孩也可以放心食用,一般无花果干里也没有添加剂,很容易保存,不过新鲜的无花果就需要认真挑选了。

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吃无花果一定要选紫黑色的,深色的代表成熟,而带青色的说明没有完全成熟。另外还要看无花果的尾部,本身就有个小圆口,如果开口变得很大,就不要买,有可能进入细菌和灰尘,容易引起里面果肉的变质。

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另外还要捏一捏,捏起来有一点软是刚刚好,如果很软,说明放置的时间比较长,容易腐烂变质,如果是硬邦邦的,很有可能还没有完全成熟,不过自己可以催熟,但效果没有自然成熟的好吃,通过无花果图片,相信你看到就能认出,也能够挑选成熟的无花果吃。