羊角蜜是近几年市场上非常受欢迎的一种水果，外形看起来像丝瓜一样，其实是一种甜瓜，吃起来像蜜一样甜。那羊角蜜怎么吃好吃？直接吃就行，可以不去皮，吃起来脆脆的，籽也可以少量食用，如果羊角蜜比较老了，那么里面籽会比较成熟，最好去掉再吃。
羊角蜜的三种吃法
1、直接生吃不削皮
最简单的吃法就是直接生吃，如果比较嫩的话，洗干净直接连皮一起啃，吃起来很脆，里面的籽也能吃，富含膳食纤维，有促进肠胃蠕动的功效，帮助消化。但如果羊角蜜比较老了，最好是去皮去籽吃，不影响口感。
2、羊角蜜炒虾仁鸡胸肉
将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、盐腌制备用，基围虾烫熟去皮备用。羊角蜜去皮去籽，切成合适的小块。将鸡胸肉加淀粉、花生油搅拌均匀，热锅加油，放葱姜蒜、红辣椒炒香，放鸡胸肉翻炒至变色，倒入基围虾和羊角蜜，加适量盐，炒至甜瓜块粉碎之后关火。
3、做果汁沙拉
羊角蜜本身就非常甜，还含有丰富的果汁，去掉里面的瓜瓤，切成小块，用榨汁机榨成果汁喝。或者将羊角蜜和其他的水果放在一起，加上酸奶搅拌成羊角蜜沙拉，非常美味。
羊角蜜的功效与作用
有清热解暑、生津止渴、解除烦躁等功效，适合发烧、中暑、食欲不振、小便不利、心烦的人们食用。另外羊角蜜中含有丰富的钾元素，有降血压的功效，还能预防肾结石的发生。补充蛋白质、脂肪、碳水等人体所需的营养物质，适量吃好处多多，但含糖量高不要大量吃。
